Provat från appellationen Alto Adige (DOC)

Det här måste vara själva innebörden av ett rent vin. Så briljant och elegant att vi knappt kan minnas när vi smakade något liknande senast. Kanske var det Goisots Sauvignon blanc förresten? Ungdomligt syrligt med citron, lime, gröna krusbär, grön örtighet och mineral. Bra längd och en rätt igenom harmonisk upplevelse. Med luft känns det vinet dessutom rejält komplext. Så bra en Müller-Thurgau kan bli?

Ljus, blekt gulgrön färg. Ganska så intensivt fruktig doft med nyanser av grå päron, citrus, persika, nymalen mandel och kalkmineral. Stor doft men faktiskt inte särskilt tilltalande. Smaken är fruktig med lite avrundad syra och uppvisar viss elegans. Vi får grönt äpple och persika. Vi tycker inte att smakerna håller hela vägen och vinet är ärligt talat ganska vattnigt. Rekommenderas icke.

Ljusgul färg. Druvaromatisk doft med inslag av päron, mandelkubb, blommor och doftljus. Något oljig, medelfyllig, kryddig smak med goda syror. Inslag av blommor, järn och gröna äpplen. Vinet är helt klart säreget och pendlar mellan det spännande och det oangenäma. På egen hand blir den oljiga tvåligheten något kväljande men till en syrlig, oljig potatissallad med kapris och soltorkade tomater och ugnsstekt lax fungerar det fint.

Frisk, druvtypisk med mineralton. God men alltför dyr.