Fredag den 8 februari 2008

Nötig, brödig doft med oren kötton och inslag av mandel och gula päron. Smörig, mineralisk smak med inslag av citrus och vanilj. Ett enkelt och lite snålt, men balanserat vin, fortfarande ungt och knutet.

Rödorange färg. Stor, utvecklad, fantastiskt nyanserad, komplex doft med varma, kryddiga, nötiga inslag av rökt furuträ, söta rosor och violer, svartpeppar, jordgubbe, nyponsoppa, kalopskryddor, söt marsipan och mineral. Mycket frisk, helt torr, medelfyllig, elegant balanserad, utvecklad smak med inslag av peppar, rostad ek, lagerblad, örter, rårörda lingon, jordgubbe, sandelträ och mineral. Ett mycket kraftfullt, koncentrerat vin med god längd i elegant stil. Drick nu och några år framåt. Bra till Cordon Bleu med trattkantarellsås.