Lördag den 29 januari 2011

Färgen är påtagligt genomsläppligt röd och går mot tegel. En mycket sammansatt och utvecklad doft av höstlöv, burktomater, tomatpuré, spännande djur, fuktig granskog, svamp, torkad frukt, fikon. Ja, allt talar för en kraftig utveckling. Smaken är medelfyllig med en (överraskande) pigg syra och stram tanninstuktur. Vi finner förutom doftintrycken även körsbärskärna och blyertspenna. Vidare skänker lite gräsighet, jordighet och svart te en svärta och stramhet. På det hela taget ett rustikt vin som inte bör lagras mycket längre med risk för att tippa över mognadskanten. Men vi imponeras över lagringskapaciteten och rekommenderar vinet om man vill prova mogen Bordeaux utan att ruinera sig.

Mörkgul färg. Stor, komplex doft med mognadstoner av mandel, tobaksrök och diesel. Samtidigt djupt fruktig med inslag av citrus, äpplen och päron. En fint stenig mineralton skänker elegans och ursprungskänsla. Smaken ger ett moget intryck dock med intakt frukt. Sötman är fint integrerad och ger i kombination med den balanserade syran ett nära nog torrt intryck. Det här är ett mycket rikt vin med en lyxig touch, precis på sin utvecklings topp där mognadstoner och ungdomlig fruktighet möts. Vi kan inte nog understryka hur mycket vi gillar den här typen av vin.