Provat från producenten Weingut Jakob Scholl Nachfolger

Rejält utvecklad smak vilket främst märks på den något uttorkade sötman som inte längre är simmig utan istället elegant medelfyllig. Frukten har också gått från det ungt yppiga till det mer komplexa, torkade med toner av tobak, arrak och syltad papaya men såklart också en del fräschör i form av lime och citronpastiller. Mineralsältan i eftersmaken ger smaken ytterligare ett lyft. Visst saknas det en del koncentration, djup och komplexitet för att vi ska knockas totalt av det här vinet men det som bjuds är väldigt gott och åldern imponerar ju såklart så varför klaga? En flaska, visserligen endast en halvliter, kostade en femtiolapp på plats hos producenten.

Gyllengul, väl utvecklad färg. Härligt mogen doft med sköna drag av målarfärg, botrytis och mineral i kombination med honung och torkad tropisk frukt. Smaken är energiskt frisk med tydlig men balanserad sötma. Lite tunn frukt kanske men fina mognadstoner och exemplarisk renhet och elegans. Behöver knappast lagras längre men kommer inte att säcka ihop än på många år.

Mörkgul färg. Stor, komplex doft med mognadstoner av mandel, tobaksrök och diesel. Samtidigt djupt fruktig med inslag av citrus, äpplen och päron. En fint stenig mineralton skänker elegans och ursprungskänsla. Smaken ger ett moget intryck dock med intakt frukt. Sötman är fint integrerad och ger i kombination med den balanserade syran ett nära nog torrt intryck. Det här är ett mycket rikt vin med en lyxig touch, precis på sin utvecklings topp där mognadstoner och ungdomlig fruktighet möts. Vi kan inte nog understryka hur mycket vi gillar den här typen av vin.

Gyllengul färg med grönt skimmer. Extremt komplex, tungt fruktig, nyanserad doft, utvecklad men fortfarande fräsch. Inslag av modellera, marsipan, smör, honung, lakrits, banan, vanilj och mintchoklad. Halvtorr, frisk, medelfyllig, utvecklad, nyanserad smak med inslag av mintchoklad, honung mineral och lite oxiderade toner av äppelmust och Sherry. Ganska intensiv smak med okej längd men framförallt är syran riktigt bra.

Torr, ungdomlig smak med hög syra. Inslag av citron och lime. Ett smakrikt vin som kan drickas nu eller lagra ett tag.

Ett ganska rödvinslikt utseende. Bra syra och inslag av smultron och citrus. Mycket bra till fläskkotlett med grönpepparsås.

Orangeröd, blek färg. Doften bjuder på smörkola, apelsin, färska jordgubbar och mandel. Smaken har en fint balanserad syra och inslag av apelsin, färska jordgubbar och mandel. Ett enkelt men dugligt matvin.

Komplex, något oxiderad, äpplig, halvtorr smak med lätt avrundad syra. Inslag av tutti frutti, diesel, mintkola, bokna äpplen, mineral, vingummin och rökt fläsk. Har antingen läckt in syre eller helt enkelt blivit för gammal. Ändå intressant.

Stor, komplex, halvtorr, kraftfull smak med inslag av mineral, tallbarr, mint, jordgubbar och svarta vingummin. Lång eftersmak och perfekt mognad. Drick inom några år för största njutning.

Halvtorr, lätt, elegant, mild smak med fin syra. Inslag av diesel, vingummi och garage. Något klen men härlig mognad.