Lördag den 20 oktober 2012

Färgen är vackert mörkgul. Doften är mäktig söt och djup med massor av torkade aprikoser, honung, mandelbiskvier, gewürziga rosor och parfymer, kanderade apelsinskal och botrytis. Smaken är simmigt söt med en syra som kanske inte riktigt klarar att stå emot trycket. Smakmässigt är det här såklart en bomb, faktiskt en av de rikaste och mäktigaste vi har upplevt. Torkade frukter, blomster, botrytis och en nära nog muscatlik godiston dröjer sig kvar i den långa eftersmaken. Komplext och nyanserat är bara förnamnet. Ett uns ytterligare syra och det här hade varit ett fulländat vin.

Opak, rödblå färg. Nyansrik, härligt utvecklad doft med inslag av djupblå frukt, rosor, parfym, mintchoklad häst och läder. Smaken är utvecklad, fyllig och något svart med rejäla men duktigt polerade tanniner. Bordeauxlika inslag av svarta vinbär, russin, te, och tobak. Vinet har en fin syra som lyfter upp smakerna samt fullständig elegans och balans. Det här känns absolut drickfärdigt just nu.