2011 Tokajicum Darázskö Furmint
Vinet har en ljusgul färg och en doft som initialt känns enkelt fruktig med gula äpplen, plommon och rosenkvitten. Efter lite luft i glaset öppnar sig dock fina nyanser av peppar, mineral och rostad ek upp. Smaken är riktigt fyllig och rik, närmast burdus i sin generositet. Fräschören är okej men vi är vana vid betydligt högre syra i vår Furmint. De nio månaderna på ekfat ger tydliga, kanske lite väl tydliga, nyanser av rostad ek och nötter. Vi får en hel del typicitet i form av tropisk frukt, tvålig stålull, lite rökig vulkaniskt mineral samt grönpeppar. Vinet är småkomplext och intressant men saknar lite finess. Avslutet är kraftfullt och ganska långt.
Vita, torra viner · 2013-03-01 · 99 kr · 75 cl
Ursprung: Felsö-magyarországi · Tokaj-Hegyalja (Vinregion / PDO) · Tokajicum Borház Kft