Onsdag den 15 januari 2014

Etikettbild

2007 Langhe Nebbiolo La Spinetta

Förmodat högkvalitativ frukt i form av syrliga körsbär, björnbär och korinter, som tyvärr är lite överextraherad vilket ger ett något klumpigt och sött intryck. Frukten är även illa dold i allt för hård ekfatsbehandling vilken ger oss en chokladsöt träighet. Alkoholen är lite obalanserat het vilket är väldigt synd på ett så bra vin som faktiskt har utvecklats helt okej som fortfarande har både tanniner och syra i behåll. Det här är trots allt gnäll ett gott vin i ganska små doser som sorgligt nog känns lite berövat på sin själ.

Röda viner  ·  2014-01-15  ·  209 kr  ·  75 cl

Ursprung: Piemonte  ·  Langhe (DOC)  ·  La Spinetta

Druvsammansättning: Nebbiolo
Mer info om årgången: Skörd: Manuell, i oktober. Vinifiering: Jäsning och skalmaceration under en veckas tid i ståltankar. Lagring: Ett år på franska ekfat. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingård Starderi.
(0.0 / 5, 0 röster)