Söndag den 17 augusti 2014

Röd, mer än medeltät färg. Djup, kryddig, örtig och rödbärig på näsan med vinbär, rostad ek, svamp, buljong och salami. Smaken är kryddig och mustig med mineralisk energi och ekpepprighet. Ett fint strukturerat vin med god syra, mjuka tanniner och en närmast perfekt utveckling. Superharmonisk och maximalt drickbar med god längd.

Röd, tät färg med svart kärna. Varmt sötfruktig på näsan med typisk mörkbärighet, kryddor, mörk choklad, grön paprika och blyertspenna. Smaken bjuder på stor sötmogen frukt i rejält fyllig stil med mörka bär, grön paprika, kaffe och gräs. Supertypiskt cabbig i juiceig, nästan löjligt drickgod stil. Ingen idé att vänta längre på det här vinet om du sitter på det, drickfönstret är vidöppet och utvecklingskurvan på sin peak. Imponerande på alla sätt och framför allt otroligt gott.

Färgen är tät och röd med svart kärna. Doften bjuder på utvecklade, likörlikt söta nyanser av röda bär, plommon, punchpraliner, mjölkchoklad, sötlakrits, muskot och söt tobak. Smaken bjuder på en italientypiskt syrlig körsbärssyra med stadiga och något uttorkade tanniner. Rejäl utveckling med russin, korinter, burktomat, choklad och kaffe. Som vanligt ett ytterst välstrukturerat och komplext vin med stor nyansrikedom. Kanske har den här flaskan åldrats något för snabbt för att vi ska tappa hakorna alldeles dock.