Fredag den 26 juni 2015

Oluftat beter sig det här vinet torrt, stramt, strävt, kärvt och syrligt. Dessutom stör en ganska chokladsmetig ek helhetsintrycket. Smaken lugnar ner sig efter lite tid i glaset och ger oss syrliga körsbär, Coca cola, tobak, mocka och en lätt stallighet. Kanske har vi inte smaklökarna med oss just denna dag men vi tycker absolut att det här vinet underpresterar rejält i sin prisklass. Oharmoniskt.

Bolis tycker det här vinet är stramt och nyanserat, vi tycker tvärtom att det är fruktsött och mulligt med mjuka tanniner. Smaken är rik och mäktigt fyllig med fin ekkrydda, lätt blommighet och inslag av syltade körsbär, choklad och finsk lakrits. Mycket gott och balanserat att förtäras i lagom dos.

Ren, fin, mycket frisk smak med lätt restsötma i avslutet. Blommig, mineralisk och med en touch av gröna krusbär. Ganska bra koncentration men trots allt lite enkelspårig. Hur som helst väldigt gott och välgjort. En mycket positiv överraskning.