Tisdag den 7 juli 2015

Supertypisk och supergod Nebbiolo från mindre känd (och mindre dyr) DOCG. Fantastiskt välstrukturerat med stabila, men inte omöjliga, tanniner, frisk syra och bra tryck i frukten. Viss utveckling anas men vinet andas verkligen ungdomlig fräschör. Syrligt körsbär med sin kärna, svart tjära, kanderat socker och stenig mineral. Ett underbart vin, just nu nedsatt till ett löjligt lågt pris, som visserligen håller flera år till i källaren men som knappast blir bättre. Vi köper mer och dricker nu.