Fredag den 22 april 2016

Bärig, köttig och örtig smak i medelfyllig, generös stil. Enbär, lakrits, svartpeppar och chark bildar en god nyansrikedom och balanseras fint av frisk syra och småtuggiga tanniner. Drickfärdigt men med fortsatt potential, precis som vi vill ha det. Gott och välgjort..

Typisk genomsläpplig färg. Doften ger lakrits, jord, dadlar, rostad ek, och hallon. Smaken är lång och torr. Blyertspenna. Lite brända toner. Körsbär. Munkänslan andas kvalitet. Här har man inte snålat på någonting.