Söndag den 12 februari 2017

Vi fortsätter lära känna Montsant. Och vi slås av olikheterna. Det är svårt att säga exakt vad som utmärker området, mer än att det vi provat hittills är drickvänliga och goda viner. Orto har vi nu provat några gånger och omdömet kvarstår. Det är välbalanserat, med möjligen en lite väl framträdande alkoholsvans, och generöst. Frukten är frisk och ekfatsbehandlingen föredömligt återhållsam. En aning mineral skvallrar om ett gynnsamt läge och klimat. Ett utmärkt vin att ha till hands när pizzabudet ringer på dörren.

Vinet har precis påbörjat sin utvecklade fas vilket innebär att ungdomlig citrusfrukt har övergått i mer aprikospuré, höstäpplen, tobak och mandelkubb. Viss finns det fortfarande ungdomlig fräschör genom grönörtighet och grapeskal men helheten domineras av komplexa, multidimensionella aromer. Det här är ett vin som vi dricker år efter år utan att tröttna och som brukar ha mest att ge minst fem år efter skörd. Sylvass syra, fet textur och tydlig mineralitet gör detta till en svår konkurrent till vit Bourgogne. Prismässigt är matchen såklart avgjord redan på förhand. Vinet brukar dyka upp på bolagets tillfälliga partier-släpp varje år till ett mycket fördelaktigt pris men finns även i beställningssortimentet. Otroligt gott och kvalitativt. År efter år.