2015 La Bohème
Så här i mellandagarna vill vi gärna ha något fräscht i glas och på tallrik. Vi poppar därför en melon de bourgogne till pasta med fänkål och grönkål. Vi får i vinet utöver den typiska havssältan även en överraskande fyllig frukt. Kanske främst mogna päron. Det drar åt lite ingefära i avslutet. Det är så vitt vi kan minnas den godaste melon de bourgogne vi hittills druckit.
Vita, torra viner · 2017-12-28 · 200 kr · 75 cl
Ursprung: Frankrike (Nationell) · Vin de France · Marc Pesnot