Provat från regionen Frankrike (Nationell)

Fruktdrivet i glaset med ganska vassa syror och en något klumpig mousse. Fruktsött i gommen med gula äpplen, kex och något skalbeskt. Iskallt sköljer vinet ner fint i indiansommarvärmen men i innehållsmässigt finns inte mycket att hämta här.

Druvsammansättning: 50% ugni blanc och 50% colombard

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades i slutet av september. Tillverkning: Druvorna pressades och fick sedan jäsa till ett torrt stilla basvin. Efter avslutad jäsning blandades vinerna för att få en andra kolsyregivande jäsning på trycktank, så kallad tankmetod. Tankmetoden kallas även cuve close eller charmatmetoden, innebär att den kolsyregivande alkoholjäsningen sker i en trycktank efter att man tillsatt jäst och socker. Efter den andra jäsningen får detta vin vila tre månader tillsammans med jästfällningen innan sockerhalten justeras till tio gram per liter och vinet tappas på flaska.

Läs mer

Chockerande vital fredagsjuice. Vi pratar om ”kusinen” från årgång ’17. Solmogna körsbär, hallon på varm asfalt, violpastill i vaniljyoughurt. Bra sparat måste vi berömma oss själva.

Druvsammansättning: 25% merlot, 25% syrah, 25% braucol och 25% duras

Mer info om årgången: Från ekologiskt certifierade vingårdar i Gaillac. Jordmånen består av kalkhaltig lera. Jäst och lagrat på tank i 9 månader. Buteljerad i juni 2018. Ekologiskt certifierat (AB). 13 % alkohol.

Läs mer

Lätt, kryddigt pinne med små doser av det förväntade; viol, hallon, sandelträ. Kryddig, lite varm stil med fina syror. Lite ekig med tillhörande söta toner men hyggligt invävt i vinet. Gott och småtrevligt.

Druvsammansättning: Pinot noir

Läs mer

En lättsam pinot i lite varm stil med lager av kryddor, fat och choklad över jordgubbar och lingon. Ett okej, enkelt vin.

Druvsammansättning: Pinot noir

Läs mer

Fadd, otydlig frukt med päron och vit persika. Svag mousse men hyggligt krispig syra. Limebeskt avslut. Tveksamt vin men viss fräschör gör det ändå sväljbart.

Druvsammansättning: 40% chardonnay, 30% ugni blanc och 30% colombard

Läs mer

Gulfruktig, småmineralisk och hyfsat fräsch trots lite störande orenheter. Föredömligt torrt och hyggligt bubbligt. Okej men inte jättekul.

Läs mer

Vi upprepar det som vi uttryckte senast: ganska anonym med sina melon-, äpple- och sötmandeltoner men samtidigt acceptabelt frisk och ren med någon liten spännande ton av ylle eller stålig mineral. Fortsatt ett helt okej vin.

Druvsammansättning: Chardonnay

Läs mer

Småfet och lite fyllig textur med balanserad syra. Ganska nätta smaker med fokus på frukt. Viss blommighet förgyller ett annars ganska anonymt vin. Fungerar bra till zucchinigratäng med vinbrässerad torskrygg.

Läs mer

Ganska anonym med sina melon-, äpple- och sötmandeltoner men samtidigt acceptabelt frisk och ren med någon liten spännande ton av ylle eller stålig mineral. Ett helt okej vin.

Druvsammansättning: Chardonnay

Läs mer

Gulfruktigt med söta kex och vit choklad. Balanseras helt okej av skön syra. Den lite artificiella bubbligheten försvinner rätt snabbt. Lätt, lättdrucket, lättglömt.

Druvsammansättning: 50% chardonnay och 50% grenache blanc.

Mer info om årgången: Ursprung: Vin Mousseux de France är en ursprungsbeteckning för mousserande viner som innebär att druvorna kan komma från olika delar av Frankrike. Jordmån: Skiffer, kalk och lera. Tillverkning: Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close, charmatmetoden eller autoclave. Tankmetoden innebär att den kolsyregivande jäsningen sker i en trycktank.

Läs mer

Gulfruktig, småmineralisk och hyfsat fräsch trots lite störande orenheter. Föredömligt torrt och hyggligt bubbligt. Ett snäpp upp från föregående provning men fortfarande inte jättekul.

Läs mer

Lite mjäkig, intetsägande smak med tveksam mousse och rejält söt svans som knappt balanseras av syran. Gula äpplen, plommon, billiga kex och samarinliknande mineralitet. Dricks välkylt eller inte alls. Med nöd och näppe godkänt. Nästa!

Läs mer

Blåbärigt med lätta inslag av hallon- och lakritsbåtar. Ett snällt vin som inte ger något motstånd i gommen. Ganska gott med lite örtighet och sälta i en stil som känns ärlig och uppiggande. Enkelt men funktionellt.

Läs mer

Strukturerat men lättsinnigt. Urfranskt med röd- och blåbärsbärighet, småsträvt, friskt och mineraliskt och ett torrt avslut. Här möts två (tre) favoritdruvor i en perfekt ekad kontext (det vill säga omärkbar men med kanel- och nejlikakryddighet). Så läskande och gott med en tydlig stallighet som luftar bort.

Druvsammansättning: 40% gamay, 40% cabernet franc och 20% grolleau noir

Mer info om årgången: Ursprung: Vin de France innebär att vinet inte har ett specifikt geografiskt urspungsområde, utan druvorna kan komma var som helst ifrån i Frankrike. I detta fall går vinet under denna beteckning då producenten valt att inte följa de regler som gäller för appellationen druvorna odlas i. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingårdar i Anjou, Loiredalen. Vinstockarna är 20-45 år gamla. Jordmån: Skiffer och kvarts. Tillverkning: Musten spontanjäste i tankar. Lagring: Vinet har lagrats mellan tio till tolv månader i koniska trätankar om 40 hektoliter.

Läs mer

Cabernet Franc helt utan kontakt med ek. Kanske därför vinet är klassat som Vin de France? 53 står för året när plantorna sattes i jorden. Gott om saltlakrits och mörka bär. Årets godaste hittills påstår vi.

Druvsammansättning: Cabernet franc

Mer info om årgången: Det här vinet är framställt på druvan Cabernet Franc och har fått sitt namn från det år då vinstockarna planterades: 1953 (Vin & Natur 19).

Läs mer

Med nöd och näppe godkänd, mest på grund av friska syra. I övrigt är vinet tunt och smaklöst. Lite lätta toner av citrus och äpplen såklart, liksom en viss jordighet (stör) men i övrigt inget att analysera.

Läs mer

Ett stabilt bubbel med rätt mycket av allt. Vi får ett ungdomligt vin med pigg syra som backas upp av gul och smågrön frukt, lätt kalkmineral, nötter och finfin mousse. Smaken är rejäl med fokus på ren och fin frukt. Riktigt gott och småimponerande.

Läs mer

Orkidé och skrädmjöl. Mineralull och sälta. Grape och lime. Avslutet stegras med syror som borgar för lång lagring om man så önskar. Men det är otroligt gott nu och är eken är intill perfektion integrerad så varför vänta. Ljuvligt, egensinnigt och typiskt i uttrycket. Vinet är nedklassat pga EU-regler eftersom vineriet och vingården ligger inom olika appellationer. Vineriet ligger i Montlouis-sur-Loire och druvorna växer i Vouvray. Bara en sån sak.

Druvsammansättning: Chenin blanc

Mer info om årgången: Vinet är nedklassat pga EU-regler eftersom vineriet och vingården ligger inom olika appellationer (vineriet ligger i Montlouis-sur-Loire och druvorna växer i Vouvray).

Läs mer

Blommigt, oljigt och lite osyrligt med mandel, gråpäron och mineral ger ett intressant men inte jättegott vin. Den som gillar stilen kan säkert uppskatta vinet men vi passar på den här. Snygg etikett går direkt in på pluskontot.

Läs mer

Sydfransk feeling med violblommig, björnbärsfruktig, örtig och kryddig smak. Allra mest smakar det kanske av hallon och blåbär. Fruktdrivet alltså men utan att vara tungt eller sött. Gott, (ganska) enkelt och lättglömt även om vi kombinerade lyckat med diverse från grillen.

Druvsammansättning: 25% merlot, 25% syrah, 25% braucol och 25% duras

Mer info om årgången: Från ekologiskt certifierade vingårdar i Gaillac. Jordmånen består av kalkhaltig lera. Jäst och lagrat på tank i 9 månader. Buteljerad i juni 2018. Ekologiskt certifierat (AB). 13 % alkohol.

Läs mer

Sydfransk feeling med violblommig, björnbärsfruktig, örtig och kryddig smak. Fruktdriven utan att vara tung eller söt. I nuläget ung och busig och kanske i behov av att stilla sig något år. Gott och ganska enkelt med lakritsremmar, hallonbåtar, druvjuice och järnstång. Lirade bra ihop med vegburgaren.

Druvsammansättning: 25% merlot, 25% syrah, 25% braucol och 25% duras

Mer info om årgången: Från ekologiskt certifierade vingårdar i Gaillac. Jordmånen består av kalkhaltig lera. Jäst och lagrat på tank i 9 månader. Buteljerad i juni 2018. Ekologiskt certifierat (AB). 13 % alkohol.

Läs mer

Côt (malbec) från Loire. Riktigt härlig med sötmogen mörk blå frukt, ett rejält stall och en saltlakritspepprig mineral.

Druvsammansättning: Côt (malbec)

Läs mer

Reduktiv i doft och smak med röda bär, avlägsen äppelcidervinäger, vichyvatten, animalitet och lätt klorerad simbassäng. Det här är ett syrligt, saftig och ärligt vin som trollbinder flaskan ut.

Druvsammansättning: 10% Grenache Noir, 90% Syrah

Mer info om årgången: A toi nous består av syrah och lite grenache som jäst ”maceration carbonique”. Området vinet kommer från heter Valvignères och ligger i Ardéche ligger i södra Rhône.

Läs mer

En äppelsyrafrisk, kruttorr, bubblig och mycket pigg start på kvällen. Otroligt gott om än ganska enkelspårigt med citrus, gröna äpplen och ett kalkigt skimmer.

Druvsammansättning: 95% chenin blanc och 5% sauvignon blanc

Mer info om årgången: Les Capriades gör flaskjästa kolsyrade viner under beteckningen pétillant naturel, eller kort och gott pét-nat. Druvmusten jäser på gamla fat och glasfibertankar och buteljeras sedan för fortsatt jäsning på flaska (Vin & Natur 19).

Läs mer

Vinet är närmast vattenfärgat med stänk av grönska. En aning bubblighet kan också skönjas. I doften omfamnas vi omgående av den härliga myntan och liljekonvaljen som sticker ut utöver de mer druvtypisk aromerna av gråpäron, krusbär och svartvinbärsblad. En lätt sprits på tungan refererar till de bubblor vi noterade. Syrorna är läskande och fräscha. Lemonadpigg skulle man kunna säga. Vingummi modell Basset's anländer. Grape i avslutet. Vi dricker vanligtvis inte så mycket Sauvignon blanc, men den här dricker vi gärna igen. Hög klunkabilitetsfaktor.

Druvsammansättning: Sauvignon Blanc

Mer info om årgången: Vinet kommer från Cheverney. Eftersom vinet inte är en blend med Chardonnay får den inte appellationsstatus i Cheverney.

Läs mer

Röd, ung och tät färg med massiv fällning. Doften är säregen och vidöppen med reduktiva nyanser av röda äpplen, nyponsoppa, apelsin och kossans olika avträden. Vissa runt bordet hatar redan det här vinet medan andra blir nyfikna och intresserade. Smaken är inledningsvis väldigt syrlig med en syra som närmast kan liknas vid rödäpplevinäger. Efter rejäl luftning (framförallt dagen efter) lugnar vinet ner sig betydligt och blir mer sötfruktigt med körsbär, söt citron, svarta oliver och stall. Gillar man den säregna stilen är det här ett stort vin i intressant stil med superb längd, övriga kan inte ens slutföra sitt glas.

Mer info om årgången: Vinet är klassat som Vin de Table Français.

Läs mer

Frisk och väldigt mineralisk med lite udda, nästa viognierlika nyanser av smörfetma och aprikos. Frukten känns lite fadd och ofräsch tyvärr, kanske var vinet piggare för några år sedan? Hur som helst ett intressant, egensinnigt vin att analysera men inte särskilt gott att dricka.

Läs mer

Röd, tät färg med viss utveckling. Stor, nyanserad, svart, animalisk, kryddig, mogen, stallig smak med inslag av plommon, svarta vinbär, vitpeppar, fat, kaffesump, svamp, multna löv och saltlakrits. Frisk, medelfyllig, stallig, mogen, stram, lång, koncentrerad, komplex smak med mogna tanniner och inslag av plommon, kaffe, fat, saltlakrits, lavendel, svarta vinbär, skogschampinjon och körsbär. Antydan till mineral i eftersmaken. Perfekt mognad och med syrorna i behåll. Kraftfull med elegans och ett tydligt budskap. Ett jagstarkt vin som vet vad det vill. Mycket intressant men möjligen lite klen ryggrad.

Druvsammansättning: 60% Mourvédre, 20% Grenache, 15% Cinsault, 5% Carignan

Läs mer

Röd färg med tegelton. Stor, fyllig, balanserad, blommig, köttig doft med inslag av ingefära, rosmarin, ceder, stall, halm, kaffe, mörka bär, petunior, svamp, lavendel, kinesaffär. Kryddig, mycket lång och smakrik, fyllig, mjuk-sträv smak med viss kärvhet och inslag av mörk choklad, tjära, mörka frukter, vitpeppar, ögonkakao och torkade frukter. Gott, bra, köttigt, krävande vin i stram, snygg och elegant stil.

Druvsammansättning: 60% Mourvédre, 20% Grenache, 15% Cinsault, 5% Carignan

Läs mer