Fredag den 13 april 2018

Etikettbild

2017 Beaujolais Nouveau Domaine Jean Foillard

Om möjligt ännu bättre nu än vid releasen; vinet har lugnat ner sig och allt har fallit på plats. Det är balans mellan de söta, röda bären, lakritsremmarna, de våta stenarna, den tranbärssyrliga syran och de finkorniga tanninerna. Otroligt välgjort och läskande. En flaska kvar av tre av årgången. Nästa tredje torsdagen i november blir det en låda.

Röda viner  ·  2018-04-13  ·  139 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Beaujolais Nouveau  ·  Domaine Jean Foillard

Druvsammansättning: Gamay