Fredag den 16 november 2018

Rejäl och rik smak med flera av druvans grundkaraktäristika: bivax, viss ylle och persika. Det finns också en rätt kraftfull saltlakritston som både förbryllar och förgyller. Syran är på plats och vinet uppvisar en hel del karaktär även om koncentrationen är tveksam. Helt klart gott och bättre än mycket annat i samma pisklass men trots allt lite stökigt och orent med godistoner i förarsätet.

Förmodligen något av det intressantaste vi har provat från Chile. Vinet är med koncentration, fullt mogen frukt och alkoholstyrka (14 %) såklart fylligt och rejält men lyckas samtidigt vara torrt, saftigt och balanserat med härlig, syrlig fräschör. Eken är närvarande med fudge, vanilj och kaffe men frukten talar genom den med björnbär, plommon, violgodis och fikon. Sötlakrits och mörk choklad kompletterar. Ett maffigt vin som verkligen exploderar i munnen. Stilen är modern men med tydliga riktlinjer att uppträda som en sydfransos. Mycket bra.