Lördag den 25 maj 2019

En härligt stram upplevelse med bra tannin- och syraavtryck. Vi får Bordeauxvibbar genom mörkbärighet, mint och stilig ek. Nyansrikt och balanserat med sval känsla. Ett kanonvin.

Grönt och pepprigt från grünern, gult och blommigt från muskatellern. Mineralisk bottenklang, frisk syra och fräsande bubblighet. Intressant, spännande och riktigt gott. Dessutom, efter ett år på rygg mycket mer komplexitet än i det unga vinet. Framförallt har den härligt blommiga fruktigheten fått mer utrymme nu. En lysande starter.

Ett välstrukturerat vin med bra tanniner och syra. Anslaget är ganska lätt och elegant med aprikoser och röda bär. Bra kraft och lång eftersmak.

Ett josigt, mjukt vin med saftig, småsöt mörk- och rödbärighet. Naturlig känsla utan direkt ekpåverkan. Kryddor och örter adderas bärigheten och ger ett välgjort vin med annan karaktär än vi är vana vid från druvan. Gott men i sanningens namn ganska enkelt.