Provat från appellationen Stellenbosch (District)

Fortfarande stabil i den nya årgången med finstämd men markerad ek som backas upp av generös, gul frukt och balanserade syror. Snyggt vinmakeri med lite kryddigt, nötigt och vaxigt i eftersmaken.

Snygg, kraftfull, gul frukt som backas upp av friska syror och en väl avvägd ekhantering som ger djup i form av kryddor och mild nötighet. Riktigt nyansrikt och gott.

Snygg, kraftfull, gul frukt som backas upp av friska syror och en väl avvägd ekhantering som ger djup i form av kryddor och mild nötighet. Riktigt nyansrikt och gott.

Mycket söt och värmande smak med ung, primär frukt. Torkat och kryddigt mest i bakgrunden. Viol-, lakrits- och svart vingumminyanser. Riktigt gott och ett intressant användningsområde för druvan. Finns betydligt bättre fortifierat i prisklassen ska sägas.

Riktigt piggt med rätt vassa syror, små ettriga bubblor och en liten mineralkick. På det stora ett fruktigt vin med viss utveckling. Lyxiga noter av marsipan, rostad macka med smör och Kalmar glasäpple. Alltihop förpackad i en ren, snygg, torr och ganska fyllig förpackning. Mycket bra.

Tropisk frukt och söta fattoner i kombination med helt okej syra och fyllig kropp ger ett gott och matvänligt vin. Typiskt på alla sätt och vis.

Ett härligt bubbel med jättegod utveckling. Rik, fullmatad smak genom bullbak, nougat, rökig mineral, fet citrusfruktpaj med marängtopping. Det friska, fräscha tar över men visst anar vi lite tobak och svamp där i bakgrunden. Fin längd och syrlig svans. Mycket bra.

Fyllig, fet textur som binds upp fint av friska syror och rik frukt. Vi får tropiskt i massor med övervikt mot köttig papaya och mango. kamomillblommigt och grönpepparpepprigt kompletterar fint. Och visst känner vi av en stenig mineralitet, kanske är det ekfat? Vaniljbullen är i alla fall närvarande. Ett stabilt, mycket gott vin i intressant stil som utan tvekan skulle må bra av x antal år i källaren. Gott nu också.

Initialt rätt typisk doft för Cabernet Sauvignon från Sydafrika som ger lite gummidäck och paprika. Detta rättar till sig med luftning och då framträder toner av rostade fat, björnbär, ceder, svarta vinbär. Smaken är sval med toner av svarta vinbär, lakrits, ceder och plommon. Inget stort vin men ett bra budgetvin. Lufta ordentligt före förtäring så har du ett bra pizzavin.

Fruktdrivet, fräscht och småfylligt med päron och blandat godis. Helt rent och riktigt gott i all sin enkelspårighet. Ibland är det gott med ett glas välgjort, kallt vin med tydligt budskap.

Cabbig känsla i mjuk, polerad stil. God frukt och återhållsam ek ger ett trevligt om än lite ospännande vin med eller utan älggryta med kantareller. Markörerna drar åt svarta och röda bär, örter, blyertspenna och stålull. På det hela taget ett trevligt vin.

En härligt stram upplevelse med bra tannin- och syraavtryck. Vi får Bordeauxvibbar genom mörkbärighet, mint och stilig ek. Nyansrikt och balanserat med sval känsla. Ett kanonvin.

Halmgul färg med gröna stick, klar, hög viskositet. Stor mogen frukt i doften, något jordig, kokt sparris och gröna toner som nyklippt gräsmatta, lite blommig. Intressant och sammansatt doft. Inte särskilt druvtypisk. Medelfyllig till fyllig lite gräddig textur och som vi upplever det en avrundad syra. Mogen frukt, fikon, sparris och rosenvatten. Man kan känna en ”fishy” lite underlig smak, kanske lite hög alkohol som spökar. Ett balanserat och högst personligt vin som inte kan kallas druvtypiskt. Kanske kan man ana en antydan till överlagring, det saknas lite fräschör. Håller inte kvaliteten fullt ut för sin prisnivå.

Ljust gröngul, klar färg. Stor frisk och aromatisk doft, vi finner nässlor, krusbär, grön banan och den typiska ”kattkiss på svartvinbärsblad”. Här kan man inte ta fel på druva. En lätt till medelfyllig textur och en markerad frisk syra. Vi får förutom doftintrycken även grape, citrus, lime samt grönt äpple och en grön örtighet. En mycket lång eftersmak och koncentration. Syrorna är skarpa men balanseras av den generösa fruktigheten. Ett vin i druvtypisk stil av hög kvalitet. Ett vin väl värt sitt pris, kanske till och med en liten fyndstämpel i hyllkanten.

Något rökig doft med inslag av mint, rått kött, kokos, kaffe, svarta vinbär och plommon. Rökig, eldig, utvecklad smak med runda tanniner och inslag av svarta vinbär, mintchoklad och gräs. Ett småelegant, mycket välkomponerat vin. Vi störs dock något av den söta, eldiga alkoholtonen.

Omedelbar doft av gröna marmeladkulor, honungsmelon och päron. I smaken finns krusbär, tropisk frukt, banan, honung och ett uns botrytis. Ett underligt vin som förmodligen bäst kommer till rätta tillsammans med mat.

Gyllengul klar färg. Stor fruktig druvtypisk doft med inslag av ananaspastill, aprikoscréme, konserverad mandarin, honung, vingummi, mineral, hö och en Loirebesläktad Tokajbokenhet. Fyllig, fruktig och lång smak av aprikoscréme, ananaspastill, mandarin, päron, svartpeppar, rostad ek, mineral, tobak, hö, nötighet, vingummi och en Tokajlik bokenhet. En oerhört kraftfull smakbomb i godisgod och odiskret stil med massor av komplexitet och väldigt tydliga smaker som speglar både druva och ursprung. Vinet är härligt på egen hand men fullkomligt himmelskt i kombination med baconinlindad kolja med vinegretteringlad avokado och rostade pinjenötter.

Vaniljig doft med inslag av mörka bär. Enkel, medelfyllig, rökig smak med viss strävhet. Tydligt fruktig och söt av vanilj och smörkola.

Röd, tät färg. Fruktig, kryddig, tydligt rökig, integrerad doft med viss utveckling och inslag av rökt skinka, mynta, svarta vinbär och vanilj. Mycket fruktig, frisk, tydligt rökig, koncentrerad, fyllig smak med inslag av vanilj, mynta, rökt chark och svarta vinbär. Burleskt extraherad med en övertydlig rökighet som avskräcker. Lång eftersmak.

Ungdomlig doft med inslag av svarta vinbär, lite vanilj, lagerblad och viss alkohol. Stor, fruktig, sträv, fyllig, eldig smak med grön beska och inslag av fat och blåbär. Känns tungt och oelegant nu men har struktur nog att lagras ytterligare och rundas av.

Blåröd, medelfyllig färg. Stor, mustig, jordig doft med inslag av kryddpeppar, lagerblad, rotfrukter, modellera, sillsallat och ceder. Mycket frisk, fruktig, mjuk, mustig, lite syltig smak med inslag av peppar, kokt äggvita, eukalyptus, viol, svart lakrits och mörka bär. Ett långt, kraftfullt, smakrikt vin med bra struktur med perfekt balans och utveckling.

Tät, röd färg. Kryddig, rökig, mintig, lite syltig doft med inslag av svarta vinbär och kanel. Frisk, sträv, lite rökig, ungdomlig, kryddig, gräsig smak med viss utveckling och inslag av svarta vinbär och örter. Ett kraftpaket som behöver rundas av ytterligare.

Röd tät färg. Stor, fruktig, gräddig, knäckig, ungdomlig, gräsig doft med inslag av svarta vinbär, blåbär, nejlika och ceder. Frisk, fyllig, något bränd smak med viss sötma, viss utveckling och mjuka tanniner. Inslag av rostad ek, jord och moreller. Balanserad och lång.

Röd färg med blåsvart nyans. Animalisk, pepprig doft med viss blommighet och inslag av björnbär, plommon, sötlakrits och vanilj. Frisk, medelfyllig, rökig, mineralisk och fruktig smak. Elegant och samtidigt kraftfull.

Gul färg. Frisk, ren doft med inslag av banan, citrus, vått ylle och bittermandel. Mycket stor, frisk, eldig, fyllig, oljig, mineralisk smak med inslag av söta citroner. Mycket lång, lite alkoholoren bismak.

Ogenomträngligt mörkt röd färg. Stor, varm, pepparkakskryddig, blommig, sötfruktig doft med viss utveckling och inslag av kryddnejlika, plommon och choklad. Frisk, mycket fyllig smak med viss rökighet, lätt sötma och sälta, rejäla tanniner och inslag av mörka bär, kaffepastill och svarta vinbär. Ett vitalt, komplext vin med otrolig balans och extrem längd. Bra till torkat strutskött med nejlikasmak.

Söt, blommig, tvålig, rökig, komplex doft med inslag av citrus, rengöringsmedel, tobak, rökta charkuterier, tandläkare och syslöjd. Torr, sträv, besk, välintegrerad, svart smak med inslag av askkopp, lakrits, kaffe, kakao, rökta charkuterier och endiver. En mycket lång eftersmak med enorm rökighet. Intressant, högkvalitativt och pratvänligt men stor oenighet huruvida vinet är gott eller ej.

Stor, komplex, fruktig, något mintig doft med viss utveckling och inslag av rök vitpeppar, tobak, plommon och björnbär. Stor, fruktig, frisk, komplex smak med viss strävhet och inslag av choklad, kaffe, tobak, vanilj, rostat fat och mörka bär. Ett intressant vin i stram stil med kraftig koncentration och mycket lång eftersmak.

Fyllig, mycket tät, mörkröd, nästan svart färg. Stor, kryddig, pepprig, bränd, varm, påflugen, mycket nyanserad doft med inslag av svarta vinbär, rostad ek, vitpeppar, vanilj, paprika och kaffe. Stor, fyllig, stram, explosivt ungdomlig, lite grön, besk, mycket lång, koncentrerat fruktig smak med mörka toner och inslag av körsbär, kaffe, ceder, mörk choklad, koltabletter och vanilj. Kraftfull, svulstig, oelegant, häftig. Kraft i balans men borde rundas av med lagring.

Ett kraftigt, fylligt, kryddigt vin med inslag av rostad ek, mörka bär och kaffe. Mycket smakrikt med rejäla tanniner och fina syror.

Röd, mycket tät färg med blålila ton. Stor, ungdomlig, oerhört fruktig, köttig, blodig, mintig, grotesk, burdus, generös men lite enkelt ungdomligt fruktig med inslag av rostad ek, svarta vinbär, eukalyptus, mörk choklad, plommon, stall och textilfabrik. Mäktigt stor, mycket fyllig, fruktig, lång, frisk, sträv, lite kärv och örtig smak med viss utveckling och inslag av svarta vinbär, grädde och ek. Otroligt tät och koncentrerad fruktighet. Mycket lågt uttag med frukten i fokus.

Ung, vinröd färg. Rökig, aningen animalisk och kemisk, fruktig doft. Rökig, fruktig, lite speciell kemisk, medelstor smak med viss strävhet och viss storhet i eftersmaken. Ungt, bra vin med någorlunda storhet och längd. Spännande och ej helt enkelt.

Ett oharmoniskt vin där härlig mognad och mörkdjupa, torkade frukttoner i doften inte alls återspeglas i smaken. Vinet har syrorna i behåll men har totalt tappat fruktigheten. Viss elegant ambition kan anas men detta spolieras totalt av ett för högt druvuttag. Blaskigt, dött, svekfullt.

Tät, röd färg med viss utveckling. Animalisk, kraftig, kryddig, mineralisk, blommig, knuten, återhållen, elegant doft med inslag av tvål, stall, ceder, viol och svarta vinbär. Något sträv, fyllig, frisk, örtig, kärv, lång, ungdomlig, bärig, nyanserad smak med inslag av jordgubbssylt, choklad, gräs, grön paprika, kaffe, kakao, ceder och viol. Fruktigt och bärig, lite lätt syltigt, något outvecklat kärvt. Gott men ofärdigt. Stor potential i elegant, återhållsam stil. Ett kraftpaket.

Tät, mörkröd färg. Stor, utvecklad, spännande, uttrycksfull, lite oharmonisk, kemisk doft med inslag av stall, läder, grönmögelost, textilier, mörka bär och nypon. Mineralisk, något sträv, frisk, rökig, blommig, fyllig, kärv, gräsig, lite otäck och konstlad smak. Kraftfullt friskt med mineraliskt inslag. Dynamiskt balanserat. Spännande men otäckt. Meningsskiljaktigheter i panelen.

Gul färg. Ofruktig, druvotypisk, rostad, rökig doft med inslag av brända popcorn, tvål, honung, gummi, diesel, rök, smör. Stor, mycket frisk, fyllig, smörig, lång, sönder ekad smak med inslag av vanilj, citrus, apelsin, rökighet och viss sötma. Överekad, fruktig med spännande, läcker Nya världenstil och fin syra. Druvsaboterande ekbehandling i Szepsystil som kom till sin rätt i matsällskap.

Tät, mörkröd färg. Stor och nyanserad, fruktig, solmogen, fyllig doft med köttiga inslag och nyanser av mörk choklad, kaffe, grädde, örter och lakrits. Fruktdriven stil som ger smaker av bränd mandel, plommon och kaffe. Relativt lång smakupplevelse, med en lite otäck, bränd Pinotagetypisk eftersmak.

Smöriga popcorn med ananas och bivax i doften. Fyllig smak med fin syra. Pepprig, ekad smak. Grotesk, spännande och mycket bra.