Måndag den 19 april 2021

Datum Namn Årgång Pris

NV Amontillado del Principe

En av bolis ordinarie stöttepelare. Massor av nötter och havssälta. Fin att sippa på till tapasen.

Starkviner · 2021-04-19 · 99 kr · 37.5 cl

Ursprung: Andalusien · Jerez-Xérèz-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) · José Estevez

Druvsammansättning: Palomino

Mer info om årgången: Jordmån: Krithaltig lerjord, så kallad albariza.

(0.0 / 5, 0 röster)

Läs mer

2017 Petér Wetzer Kékfrankos

Kan Kék hanteras bättre? Vi tror inte det. Fräscht med lätt krämig textur. Sötsyrliga bär. Gott!

Röda viner · 2021-04-19 · 189 kr · 75 cl

Ursprung: Észak-Dunántúl · Sopron (Vinregion / PDO) · Petér Wetzer

Druvsammansättning: Kékfrankos

Mer info om årgången: Jordmån: Skiffer och lera. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna pressades som hela klasar i en gammal vinpress. Musten jäste sedan med druvans naturligt förekommande jäst i tre veckor i öppna plastkar. Lagring: Vinet lagrades med sin jästfällning i ett år på gamla ungerska ekfat. Vinet buteljerades utan filtrering.

(5.0 / 5, 1 röster)

Läs mer