Måndag den 19 april 2021

Etikettbild

2017 Petér Wetzer Kékfrankos

Kan Kék hanteras bättre? Vi tror inte det. Fräscht med lätt krämig textur. Sötsyrliga bär. Gott!

Röda viner  ·  2021-04-19  ·  189 kr  ·  75 cl

Ursprung: Észak-Dunántúl  ·  Sopron  ·  Petér Wetzer

Druvsammansättning: Kékfrankos
Mer info om årgången: Jordmån: Skiffer och lera. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna pressades som hela klasar i en gammal vinpress. Musten jäste sedan med druvans naturligt förekommande jäst i tre veckor i öppna plastkar. Lagring: Vinet lagrades med sin jästfällning i ett år på gamla ungerska ekfat. Vinet buteljerades utan filtrering.