Lördag den 29 maj 2021

2017 Katharina Wechsler Riesling Trocken

Fortfarande friskt och ungdomligt fräscht även om lite rondör nog kan skönjas. Gul- och beigefruktigt med bra mineralattack och honungsstick i avslutet. På det hela taget en god riesling med lite lagom utveckling som öppnar upp fint mot nyansrikedom och komplexitet genom luftning.

Vita, torra viner · 2021-05-29 · 159 kr · 75 cl

Ursprung: Rheinhessen · Rheinhessen · Weingut Katharina Wechsler

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Odlingsområde: Rheinhessen ligger vid floden Rhens vänstra strand, mellan städerna Mainz och Worms. Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägena Westhofener Benn och Westhofener Kirchspiel. Jordmån: Kalk och Löss. Tillverkning/Vinifiering: Musten spontanjäste med de jäststammar som fanns naturligt på druvorna. Lagring: Vinet har lagrats på ståltank.