Lördag den 29 maj 2021

2015 Château La Gravette Lacombe

Wow! Så len och perfekt balanserad med nära nog godisaktig, sötbärig frukt. Korinter, violnickel, skogsbär, lite animaliskt, stenmineraliskt och nypon ger associationer till pinot noir eller kanske nebbiolo snarare än till merlot. Underbart gott och dricks strålande nu.

Röda viner · 2021-05-29 · 165 kr · 75 cl

Ursprung: Bordeaux · Médoc AOP · Château La Gravette Lacombe

Druvsammansättning: Cabernet sauvignon, merlot och petit verdot

Mer info om årgången: Jordmån: Småkornigt grus. Tillverkning/Vinifiering: Jäsningen skedde på temperaturkontrollerade ståltankar.

(0.0 / 5, 0 röster)

Läs mer

2017 Katharina Wechsler Riesling Trocken

Fortfarande friskt och ungdomligt fräscht även om lite rondör nog kan skönjas. Gul- och beigefruktigt med bra mineralattack och honungsstick i avslutet. På det hela taget en god riesling med lite lagom utveckling som öppnar upp fint mot nyansrikedom och komplexitet genom luftning.

Vita, torra viner · 2021-05-29 · 159 kr · 75 cl

Ursprung: Rheinhessen · Rheinhessen (Anbaugebiet) · Weingut Katharina Wechlsler

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Odlingsområde: Rheinhessen ligger vid floden Rhens vänstra strand, mellan städerna Mainz och Worms. Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägena Westhofener Benn och Westhofener Kirchspiel. Jordmån: Kalk och Löss. Tillverkning/Vinifiering: Musten spontanjäste med de jäststammar som fanns naturligt på druvorna. Lagring: Vinet har lagrats på ståltank.

(0.0 / 5, 0 röster)

Läs mer