Onsdag den 1 december 2021
2021 Beaujolais Nouveau Domaine Jean Foillard
Årgången är väldigt tillgänglig och godisgod direkt vid upphällning. Bärigt (både blå- och röd-) och ungt såklart med lite spritsig syra och en knivsudd funk som röjer adressen. Violer och vildhallon sätter ursprunget. Otroligt gott utan att vara superkomplext (vilket ju heller inte är avsikten). Lär blomma ut ytterligare med nåt halvårs lagring. Vi testar det.
Röda viner · 2021-12-01 · 149 kr · 75 cl
Ursprung: Bourgogne · Beaujolais Nouveau · Domaine Jean Foillard