Torsdag den 9 februari 2023

Etikettbild

2016 Brouilly Vieilles Vignes Georges Descombes

I vanlig ordning underbart med massiva mineraltoner uppblandat med hallonyoghurt, lite köttigt och lagårdstoner. Väl utvecklat nu med småtorkat genom tranbär och läder. Egensinnigt nog att trollbinda och lättillgängligt nog att klunka. Blod. Sten. Rost.

Röda viner  ·  2023-02-09  ·  235 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Brouilly  ·  Georges Descombes

Druvsammansättning: Gamay
Mer info om årgången: 100% gamay från gamla stockar i västra delen av Brouilly. Karga granitjordar med inslag av kalksten. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2017. 13,5 % alkohol.