Provningsanteckningar

2023 Beaujolais Villages Langtinié Jean-Marc Burgaud

Mjuk och lätt men med bra frukt- och mineralintensitet och syrlig finess. Avslutet är kryddigt men lent. Fantastiskt gott och med potential att blomstra ytterligare med några års lagring.

Röda viner · 2026-02-06 · 189 kr · 75 cl

Ursprung: Bourgogne · Beaujolais-Villages AOP · Jean-Marc Burgaud

Druvsammansättning: Gamay

Mer info om årgången: Jordmån: Rosa granit och sand. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna jäste som hela klasar i cirka nio dagar. Under jäsningen skedde överpumpning av skalmassan en gång om dagen. Ingen tillsatt jäst användes. Lagring: Vinet har lagrats nio månader på betongtank.

(4.0 / 5, 1 röster)