Provningsanteckningar

Färgen är ganska kraftfullt gul med dragning åt det beigea. Doften är omedelbar och ger en rejäl dos nymalet kaffe, mjölkchoklad, sprödbakad baguette och vispgrädde. Även härliga svenska höstäpplen, lite söt, tropisk frukt och blandat godis. I bakgrunden en viskning av kalkig mineral. Riktigt häftigt så här långt, ingen tvekan om att vi har rejäla doningar att handskas med här. I gommen bygger vinet på med lite syrligare, småbeska frukter och mer mineral utöver tidigare nämnda nyanser. Syran är så där härligt bitsk och fräsch, moussen verkligen på sin plats och eftersmaken generös och lång. Den här skumpan bjuder på fin elegans, balans och koncentration. Ett riktigt bra köp i den här prisklassen tycker vi. Kan säkert sparas många långa år i vinkällaren för ytterligare mognad.