Provningsanteckningar

Rejält utvecklad smak med druvtypisk hög syra och fet, fyllig kropp. Vi får ytterligare typicitet i stor lakrisallik mineral, hö och arrak samt mer udda toner av banan, tobak och ramslök. Det här är som vanligt ett riktigt kraftpaket med längd och koncentration. Den rejäla ekningen har satt sig rätt bra sedan vi provade vinet för tre år sedan men i övrigt är vi kanske inte hundraprocentigt nöjda med den väg frukten har tagit. Tio års lagring brukar inte vara något problem för det här vinet. Kanske spelar årgången in eller så har våra smaklökar förändrats. Vi får korka upp en flaska till inom kort för att verifiera.