Provningsanteckningar

2006 Mehofer Grüner Veltliner Klassik

Blekgul färg. Jästig och mineralisk doft med inslag av gula äpplen. Fruktig smak av gula äpplen, ananas, mango och päron. Nötiga och smöriga inslag samt mineral och mandel. Ett vin med lätt textur och viss elegans. Saknar koncentration och den kryddighet vi förknippar med Grüner. Passar bra till lätta rätter av fisk, i synnerhet fisk med apelsininslag.

Vita, torra viner · 2007-11-01 · 79 kr · 75 cl

Ursprung: Niederösterreich · Wagram DAC · Weingut Mehofer-Neudeggerhof

Druvsammansättning: Grüner veltliner

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Lössjordar. Skörd: Manuell. Temperaturkontrollerad jäsning i ståltankar. Weingut Mehofer har sina 18 hektar vinodlingar kring byn Neudeggerhof i Wagram. Vinmakare Stephan Mehofer använder sig av organiska odlingsmetoder. Distriktet Donauland ligger väster om staden Wien i regionen Niederösterreich. Druvorna till detta vin hämtades från olika odlingar i delområdet Wagram.

(0.0 / 5, 0 röster)