Torsdag den 1 november 2007

Lätt, hallonröd färg. Syrlig, bär doft med inslag av enbär. Lite eldig, friskt syrlig, mjuk, saftig smak med magnesiumbeska, peppar, lingon och enbär. Ett märkligt vin med en lite oren ton som gränsar till "foxy". Bättre som Sangriaingrediens.

Läs mer

Blekgul färg. Jästig och mineralisk doft med inslag av gula äpplen. Fruktig smak av gula äpplen, ananas, mango och päron. Nötiga och smöriga inslag samt mineral och mandel. Ett vin med lätt textur och viss elegans. Saknar koncentration och den kryddighet vi förknippar med Grüner. Passar bra till lätta rätter av fisk, i synnerhet fisk med apelsininslag.

Druvsammansättning: Grüner veltliner

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Lössjordar. Skörd: Manuell. Temperaturkontrollerad jäsning i ståltankar. Weingut Mehofer har sina 18 hektar vinodlingar kring byn Neudeggerhof i Wagram. Vinmakare Stephan Mehofer använder sig av organiska odlingsmetoder. Distriktet Donauland ligger väster om staden Wien i regionen Niederösterreich. Druvorna till detta vin hämtades från olika odlingar i delområdet Wagram.

Läs mer