Provat från regionen Niederösterreich

En ren och fin riesling med bra blandning av frukt och mineral. Ungt såklart med gröna äpplen och citrus. Lättsam, klunkig stil utan behov av ytterligare lagring. Stabilt.

Kryddig, saftig, mörkbärig, mineralisk med lite spritsig känsla. Ett lättklunkat vin med viss örtighet i torr stil. Gott och fräscht med tydlig ursprungs- och druvtypicitet.

Pigg, frisk doft av citron, päron, vita blommor och mineral. Smaken är frisk och syrlig med toner av citron, lime, melon och ett uns grapefrukt. Ett trevligt vin i den lättare skolan. Stabilt och felfritt men kanske inget man hoppar jämfota över.

Fruktdrivet mot gröna päron, grönpeppar och limeskal. Lite mer än medelfylligt i en något oljig stil med balanserad syra. Gott men enkelt. Hade vunnit på ett mineraliskt lager men det kanske man inte kan kräva av lössjordar?

Fruktig, kryddig, grönpepprig, mineralisk och häftig smak med gul frukt, vita blommor och kalkig mineral. Mycket gott.

Torr, syrlig, fruktig, godisgod smak med sötmandel, päron, kalk och vitpepprighet. Ett mycket gott vin, med knappt märkbar utveckling.

Frisk, fräsch, fint balanserad smak med fruktig huvudklang, ackompanjerat av lite blommigt, örtigt och pepprigt. Texturen är medelfyllig och lite oljig. Nyansmässigt åt det grågröna hållet med päron, mandel och vitpeppar. Gott och välgjort och inte utan komplexitet och koncentration.

Tvålig, blommig och druvig på rätt sida gränsen med tydlig mineralitet och friska syror so piggar upp. En riktigt bra version av denna lättsamma, läskande lilla favorit.

Friskt med lättsam frukt, viss blommighet och spår av mineralitet. Gott och läskande i all enkelhet men också ungdomligt knutet och tillknäppt.

Helt okej i den fruktiga skolan med viss druvtypicitet genom päron och vitpeppar. Citrusfriska syror och inga konstigheter som stör.

Kraftfull men elegant i munnen med söt, solmogen frukt. Blodapelsin, jordgubbar, basilika och mineral. Rejäla smakupplevelser minsann med läskande syra och pigg småbubblighet. Bland det bättre i bubbelväg vi har druckit på väldigt länge.

Piggt fruktig och mineralisk med clementiner, lime, färska örter och rökig mineral. Texturen är något oljig med pigg syra. Smaken är trevlig med lite skalbeska. Ett bra vin som alldeles säkert kan lagras både ett och fem år med framgång.

Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, färska örter, persika, hallon, rabarber och blodgrapefrukt. Friskt, gott och seriöst.

Citrus, vitpeppar, Sherrytoner och stenar. Vinet är friskt och fräscht men utan det lilla extra, snarare lättsamt och gott, med en alltför saftig prislapp.

Fruktdrivet, fylligt och friskt med drag av det gröna genom päron, melon, lime och örter. En vitpepprighet förgyller. Inget för källaren men klart gott för stunden.

Ett enkelt men gott vin i mjuk stil med smörkola, sötlakrits och grönaktigt rödbärighet.

Vanilj, päron, clementiner, persikor, mineral i detta nyansrika och goda vin. Bra tryck i den krämiga frukten.

Fruktdrivet men inte utan mineralkänsla. Rejält fylligt med friska syror där päron, melon och citrus dominerar. Lite patenterad pepprighet med örtig twist såklart. Ganska enkelt trots allt men gott för stunden.

Inte mycket att rapportera härifrån; fruktigt av päron och melon, vitpepprigt, friskt och fräscht. I enklaste laget men fyller vissa basala funktioner så som törstläckning. Helt ok.

Svalt, rent och saftigt. Några år på flaska har integrerat doft och smak till en bärig helhet. Örter, laktrits, hallon och blåbär återfinns. Smaker från ekfat är mer eller mindre obefintliga. En riktigt ren och fin Zweigelt i den enklare skolan.

Utvecklat med tydlig diesel och mineral med lätt, syrlig fruktighet genom gula plommon, aprikoser, celmentiner. Riktigt fin utväxling sett till appellation, ålder och prisnivå. Kanongott nu men kan tveklöst sparas om smakpreferenserna drar åt mer utvecklade nyanser.

Fruktig, fräsch och pepprig med god druvtypicitet i enkelt, lättsamt utförande. Frukten står i fokus och backas upp av god syra och lite mineralitet. Ett gott vin.

Ung och fruktfet med pigg men inte sylvass syra. Det drar åt gult genom päron, plommon och krusbär. Mineraliskt och vitpepprigt backar upp i bakgrunden. Vinet upplevs koncentrerat med bra häng i den lite oljiga svansen. Mycket gott och välgjort. Dricks fint på uppstuds men kommer säkert utvecklas bra i en vältempererad källare.

Ett mycket enkelt vin, om än hyggligt rent och städat med viss druvtypicitet genom vitpeppar och grönfruktighet. Friskt nog för att platsa i soppan och gott nog för att hamna i kocken.

Ungt och bärigt med mandelmassa, moreller i vispgrädde och örtigt i bakgrunden. Mjukt och runt i munnen med pepprigt och stenigt skimmer. Välgjort och personligt. En fin tolkning av druvan.

Småsmörigt, grönt örtigt, mineral, diesel, vitpeppar och citrus. Behagligt balanserad syra. Struktur och koncentration nog att matcha feta jordärtskockssoppan med köttigt flarn. God nu men kan säkert utvecklas positivt över tid.

Begynnande utveckling mot cykelverkstad och kanderad, tropisk frukt. Honungen, mineralen och citruspastillerna är där i den fantastiska näsan och det mesta följer med smakmässigt. I gommen en småfet, frisk och fräsande upplevelse. Full gavel på drickfönstret med smakrikedom på hög nivå. Verkligen fin utdelning på ganska kort lagring.

Fläder, tvål och parfym. Svart vinbärsblad, gräs och krusbär. Typiskt och stereotypt så det förslår alltså men vi hittar också lite sköna, söta toner av aprikos och papaya på djupet. Nyansrikt och gott men det krävs att man är vän av druvan, annars kan det bli knepigt.

Friskt och piggt i den fruktiga skolan. Vi gläds åt syrlig citrusfruktighet, nougat och en svag nyans av milda nötter eller kanske kex. På det hela upplevs vinet gott men enkelt och återköp lär knappast vara aktuellt.

Ett vin som kräver rejält med luft för att upplevas generöst och öppet. Småsmörigt, grönt örtigt mineral, diesel, vitpeppar och citrus. Behagligt balanserad syra. God nu men kan säkert utvecklas positivt över tid.

Ur magnumbutelj får vi en ren och fin rosé utan störande inslag. Lätt rödbärighet, citrus med tillhörande skal och färska örter. Ett mineraliskt skimmerlyser igenom och ger lite seriositet till vinet. I övrigt är det ett lättsamt, fräscht vin utan några som helst krusiduller. Tydligt budskap. Gott.

Limezest, vit persika, grönt äpple, honung. En liten rondör. Bett i syrorna. Och sen kommer mineralpuffen. Utsökt Riesling menar vi.

Feta vita blommor och pepprig mineral. Tropisk frukt och honung. Lite bitter i avslutet. Koncentrerad och mäktig i munrund stil men pigga syror som väger upp. Perfekt utveckling just nu enligt våra smaklökar men kan säkert sparas länge till om så önskas.

En fruktig och mineralig grüner med päron, honungsmelon och grönpeppar. Medelfylligt och friskt utan behov av lagring, det här viner dricks fint nu. Gott och välgjort men avsaknad av komplexitet.

Ett välgjort vin som upplevs lite innehållslöst och tunt. Nätta nyanser av honungsmelon, mandel och päron samt ett lätt skimmer av blomster. Friskt och medelfylligt. Lättglömt.

Inte mycket har hänt på de fem år som gått sedan vi senast skruvade av kapsylen. Det är fortfarande en lätt krämig och närmast pärlande pigg Riesling med gråpäron, honung, tropiska frukter och mineral. Kvalitet rakt igenom.

Citrusdominerad smak med viss mineralitet, en lite örtig twist och smultronskimmer. Lätt, ren och god men också enkel och lättglömd. Nästan torrt med miniminisötma i avslutet. En helt okej rosé som känns ärlig och välgjord.

Ung, oförlöst smak som öppnar upp något med luft. Aprikoser, päron på burk, våta stenar och sötmandel. Lite snål i nuläget men på pluskontot hamnar grym koncentration och längd och en nästan torr, ren upplevelse. Gör såklart inte ont att dricka redan nu men spara helst.

Tät fruktighet med lite oljig textur som drar åt det kryddiga, peppriga. Fin syra som borgar för lagring med outvecklade nyanser av stenfrukt och mineral. Alldeles för ungt tycker vi och lagrar vidare några år.

Mer än ljusgul, klar färg med grönt skimmer. Fläskig, rökig, solmogen doft med viss utveckling och inslag av mineral, mandarin, röda äpplen, banan och honung. Fyllig, nästan oljig, pepprig, druvtypisk, mycket frisk smak med viss utveckling. Inslag av mineral, gula plommon och honung. Ett mycket kraftfullt, koncentrerat vin med lång, elegant, mineralisk eftersmak. Vi har svårt att se några svaga punkter i detta vin. Det här vinet har syra och ryggrad nog att klara ett decennium eller två i vinkällaren för den som vill ha mer utveckling.

Omedelbart gott med ung citrus och mineral. Bra tryck i frukten och lång eftersmak. Här finns såklart oerhört mycket mer att hämta med lagring men tvivelsutan väldigt bra redan nu.

En kalkstensbomb med mogen, solig frukt och druvtypisk pepprighet. Nyansrikt värre med blommighet, lätt tvålighet, persikor, godis och diesel. Friska syror som bär smakerna länge, länge i munnen. Ett mycket bra vin.

Gott men enkelspårigt med mineral och ung frukt som drar åt det gula genom apelsiner, aprikoser och päron. Rent och snyggt, befriat från ek med en viss munrundhet. Lättdrucket och lättglömt.

Torrt och läskande med ”naturlig” känsla. Ganska egensinnig smak med äpplen, ylle, apelsinblom och bulldeg. Druvans (grüner) vitpepprighet och grönörtighet anas när man vet vad som finns i glaset. Ett småkul köp.

Till en början lite tillknäppt och snål men med luft och temperatur händer det en hel del. Vi får en rejäl skopa vitpeppar i kombination med gröna nyanser av krutig mineral, örter. lime och päron. Texturen är småfet med pigga syror. Överlag bra balans och viss komplexitet. Hade förmodligen vunnit på några års lagring men gott redan nu som aperitif/törstsläckare.

Vi noterar de obligatoriska päron- och mineralaromerna. Men vi får så mycket mer. Honung och tropisk frukt varvas med antydan till Läkerol. Blodgrape markerar närvaro. Syrorna är skarpa men har rundats av något av den synnerligen välbehövliga hyllvilan. Vi slår härmed fast att fem år på rygg (för flaskan) är minimum om man vill locka fram komplexiteten i Österrikisk Riesling.

Päronsplitbomb med druvtypisk vitpepprighet och ett lätt skimmer av stålig mineral. Inte mycket att orda om mer än att det är ett helt okej vin både i glas och gryta. Frisk syra, viss oljig fyllighet och hyfsat rent och snyggt överlag. Inga konstigheter.

Oväntat nyansrik med de obligatoriska fläderblommiga, tvåliga inslagen men och med mer djupfruktighet i form av aprikospuré och mango och framförallt en fin mineralisk botten. Syran är helt okej och skänker tillräckligt med stadga för att både öka på hungern och för att möta upp den robusta, syrliga fisksoppan bra. Det här vinet köper vi gärna igen. Toppen i sin prisklass.

En klar gyllengul nyans ger redan vid anblicken en känsla av kvalitet. En ren doft av gråpäron, honung, tropiska frukter och mineral bekräftar tesen. Den friska och ganska fylliga smaken bekräftar kvalitetstesen åter igen. För den som vill ha lite mer avrundade syror rekommenderar vi några år i källaren. Annars finns ingen anledning att vänta.

Lättviktig, kruttorr, fint balanserad smak med porlande frisk syra och en gnutta utveckling. Ganska enkelspårig frukt med päron, mango och honungsmelon. En liten animalisk ton ger viss komplexitet. Ett gott och rent, om än väldigt enkelt, vin med bra utveckling och balans. Faktiskt betydligt bättre än vi minns det från tidigare avsmakning.

Ung, gröngul färg. Doften är efter rejäl luftning fet, jordig, äppelfruktig och citrussyrlig med rejäla doningar krossat skiffer. Väldigt primärt och inte alls så komplext som man kunde önska. Smaken har en lite oljig textur och en syra som upplevs balanserad snarare än hög. Här får vi en total dominans av mineral, knappt så att den päronaktiga frukten får något spelutrymme alls faktiskt. Vi som har vant oss vid den solmogna, rika frukten i tysk Riesling har lite svårt att fullt ut uppskatta den här vinstilen. Men visst, det är utan tvivel ett seriöst och välgjort vin som säkert tilltalar många andra.

Här har det hänt en hel del sedan senast. Vinet har bytt skepnad sedan vi provade det för fyra år sedan - från ett grönt, syrligt, ungdomligt vin till ett fullt utvecklat vin med en kraftfull nyans av bokna äpplen. I denna fallfruktskavalkad hittar vi också lite smultron, mandelmassa och kola. Både syra och sötma är på plats och balanserar varandra fint. Trots allt känns vinet övermoget och oxiderat. Med tanke på vinets inneboende kvalitet bör det handla om för varm lagring men vi har flaskor kvar att verifiera detta.

Ganska typiskt så som vi tänker oss Österrike: Päron, vattenmelon och tydlig mineralitet. Vi får ett mycket torrt vin i lätt, frisk, ungdomlig stil. Tyvärr är brygden alldeles för enkel, klen och okoncentrerad, rent utav tråkig, för att mungiporna ska peka uppåt.

Smaken ger initialt en ganska rund syra. Därpå följer en något enkelfruktig smak med inslag av honungsmelon, gula krusbär och clementin. Ett uns mineralistet gör sällskap. Det här är ett gott vin, dock lite väl enkelt och med en kort eftersmak. Inget att spara alltför länge då syrorna inte är helt solida.

En oemotståndlig doftbukett av honung och mineral sveper ur glaset. Vi smakar och finner samma nyanser i smaken. En generös frukt och en viskös koncentration gör vinet mycket matvänligt. Syran borgar för ytterligare lagring men man kan känna en halmtorr utveckling och äppleboknad redan i nuläget. Vi ser inga luckor och måste betrakta vinet som ett sällsynt prisvärt fynd för Rieslingälskaren. Bra jobbat Willy!

Enkelspårig, medelfyllig smak med frisk, gröna toner i form av grönpeppar, paprika och lime som snarast påminner om sauvignon blanc bjuds. Lite vattnig, men välgjord i modern stil. Inte mycket att orda om.

Ett ungdomligt vin med typiska inslag av gröna äpplen, kiwi och grönpeppar. Strukturen är ganska lätt och eftersmaken lite ihålig varför vi avstår rekommendation.

Här är ett vin som vi nyligen provade. Intrycken att detta är ett trevligt, ganska robust drick-idag-vin består. Sötfruktiga inslag av gula päron, honung och persikor förgyller tillsammans med lite grönare toner av päron och lime. Välgjort med pigg syra.

Ljust gröngul i färgen. Något diskret i doften men levererar ändå gröna Granny Smith, citrus och en antydan till tropisk frukt. Vi smakar, och får då frisk syra och bra längd med främst Piggelin, tuttifrutti och jasminblom. Även antydan till honung och mineral markerar närvaro. Ett ungdomligt, torrt och typiskt vin som levererar helt enligt förväntan utan att överraska åt det ena eller andra hållet.

Ljusgul färg med grön ton. Fruktig, enkel doft med inslag av piggelin och tutti frutti. Enkel men felfri, något spritsig, druvtypisk smak med inslag av mandel, gråpäron, lime, piggelin, gröna marmeladkulor, gräs och vingummi. Vinet är välgjort i ren, frisk, mycket läskande stil men vi tvekar dock lite på om vinet är för ungt, för det känns lite smakfattigt och outvecklat. Tiden får utvisa. Vi lägger undan några flaskor ett tag. Med sin friska syra matchar det den tyska korvtallriken med sauerkraut och potatissallad perfekt.

Syrlig, ungdomlig doft med inslag av lime, piggelin, nektar, persika och mineral. Halvsöt, ungdomlig, druvtypisk smak, med inslag av nektar och mineralisk sockerdricka. Ett trevligt och generöst vin, fortfarande lite grön och ungdomlig. Vi anar viss potential och lagrar därför några flaskor några år för att se vad som händer.

Ett enkelt, friskt vin i ren, fräsch, torr stil där sauvignon spelar huvudfiolen med sin druvtypiska, krusbärsgröna och svartvinbärsbladiga inslag. Inte mycket att orda om men perfekt som anspråkslös aperitif i sommarvärmen. Ett vin som är bra att ha i kylen.

Pepprig, balanserad, kittlande spritsig smak med inslag av mineral, päron, mandel och vitpeppar. Enkelt men gott med något klen syra.

Stor, fruktig, druvaromatisk, lite kryddig doft med inslag av päron, vitpeppar och aprikos. Stor, kryddig, välbalanserad, relativt fyllig smak med inslag av mineral, vitpeppar, persika och citrusfrukt. Ett mycket välmakat vin i bussig stil. Det här vill vi dricka mer av. Sitter som en smäck till grön, färsk sparris inlindad i basturökt skinka med smörig ostsås och grönsallad med quinoa, päron och rödlök.

Fet, fullmogen, druvaromatisk doft med inslag av saffran, botrytis, grönpeppar, smör, tropiska frukter. Mogen, fet smak med inslag av mineral, svamp, smör, tropiska frukter, botrytis och grönpeppar. Underbart balanserad syra och härlig mognad. Ett komplext vin med något märklig smakpalett.

Färgen är ljust gul. Doften är omedelbart druvfruktig och blommig med en mineralton som sveper in efter hand. Man kan ana akaciahonung och mandelmassa. Smaken inleds i fruktig stil med krusbärslik syra. Mineralen tar över efter några sekunder. En honungslen avslutning med blodgrape, svartvinbärsblad, mandelmassa och lychee. Inget stort vin men ett mycket habilt hantverk. Vinet har balans och elegans. Fungerar med sin lätt söta frukt till grönpepparpatén med cumberlandsauce och små inlagda gurkor.

Stor, utvecklad doft med inslag av diesel, gummi, mineral, äpple, fläsk och vitpeppar. Frisk, torr, utvecklad smak med mäktig mineral. Inslag av citrus, päron, vingummi, smör, ek, lakrits. Perfekt utvecklat med bibehållen koncentration.

Fruktig, enkel doft med inslag av päron och tutti frutti. Frisk, maffigt fet, lite spritsig, jästaromatisk smak med inslag av mineral, päron, mango och gröna marmeladkulor. Viss sötma i eftersmaken. Ett smakrikt men lite enkelspårigt vin. Kraftfull koncentration som borgar för framtid i vinkällaren.

Persikofärg. Anonym doft med inslag av svårbestämda röda bär. Torr, frisk, varmfruktig smak med inslag av bittra körsbär, hallon och ett uns av mineral. Vinet är mycket stramt med fin mousse och uppvisar fin balans mellan de olika komponenterna. Känns ändå lite enkelt och ointressant. Bra till kycklingsoppa med vårens primörer.

Stor, fruktig, aromatisk doft med inslag av gröna marmeladkulor, burkpäron och mineral. Något vattnig, klen smak med inslag av gröna marmeladkulor och mineral. Vi saknar bettet i syran.

Söt, nyanserad doft med inslag av honung, dragéeöverdragna påskgodisägg och hjortron. Mycket frisk, mycket söt, mer än medelfyllig, ungdomlig, pepprig, simmig smak med inslag av aprikos och mango. Ett otroligt nyanserat vin med mycket av allt. Otroligt lång, helt ren eftersmak.

Ljusgul färg. Stor, frisk doft med inslag av tuttifrutti, citronmarmelad och mineral. Mycket frisk, ungdomlig, mer än medelfyllig, nästan sträv smak med inslag av citrus, örter och mineral. Ett generöst, välgjort vin som vittnar mer om ursprung än druva.

Blekgul färg. Jästig och mineralisk doft med inslag av gula äpplen. Fruktig smak av gula äpplen, ananas, mango och päron. Nötiga och smöriga inslag samt mineral och mandel. Ett vin med lätt textur och viss elegans. Saknar koncentration och den kryddighet vi förknippar med Grüner. Passar bra till lätta rätter av fisk, i synnerhet fisk med apelsininslag.

Ett druvtypiskt vin med inslag av vitpeppar, grön paprika och grape. Viss fyllighet och godkänd syra. Lite klen koncentration men pepprig nog att matcha en rotsakssoppa.

Ljusgul färg. Lite floral, sötaktig doft med inslag av mineral, honung och tutti frutti. Frisk smak med viss druvighet och inslag av citrus och mineral. Ett någorlunda uppstramat vin i lite ungdomlig knuten stil. Bör lagras ett par år för att bli lite mer generös och mjuk.

Ljust gulgrön färg. Frisk, något diskret, lätt blommig doft med mandelton. Frisk, fyllig, oljig, rik, ungdomlig, fet, pepprig, lätt blommig, stram, torr och eldig smak med mineralton. Ambitiöst, komplext och koncentrerat med fin längd. Lite identitetslöst.

Ett sötfruktigt vin med inslag av jäst, mineral, grön banan och gröna marmeladkulor. Enkelt men korrekt med intressant, matvänlig kryddighet och hygglig längd.

Klar blekgul färg. Medelstor frisk doft av päron och tuttifrutti med viss mineralitet. Medelfyllig frisk smak med bra längd, inslag av mango, honung och nötighet. Mineralitet framträder efter en stunds luftning. Ett habilt vin som är bra balanserat. Dock inte särskilt spännande eller personligt.

Druvtypisk, aromatisk, frisk och fräsch doft med mandelton. Frisk, fyllig, fruktig och druvtypisk smak med mandelton. Ett något obalanserat vin med lätt alkoholbismak och mindre mineralton än väntat.

Gul färg med grönstick. Anonym, nötig, fet doft med inslag av vingummi, melon och jäst. Mycket frisk, ungdomlig, helt torr, nötig smak med viss fyllighet och inslag av mineral, gröna äpplen och krusbär. Ett elegant vin med lång honungslen eftersmak. Möjligen lite diffus och enkel smakpalett.

Ljusgul färg. Ren, stor, mycket fruktig, tvålig, blommig doft med inslag av vitpeppar, päron och fräsch citron. Stor, frisk, fet, mycket fyllig, mycket koncentrerad smak med viss beska och inslag av mandel, mineral och päron. Ett mycket välbalanserat vin i kraftfull, komplex stil. Mycket lång eftersmak och en oerhörd koncentration.

Gyllengul färg. Mycket fruktig, tvålig doft med inslag av ost, päron, piggelin och banan. Fyllig, fet, bitter, pepprig, eldig, gräddig smak med avrundad syra och inslag av mango, banan och mineralbeska. Lång egensinnig smak i ettrig, personlig stil. Viss komplexitet men mer konstig än bra.

Frisk, fruktig och mineral i doften. Mycket torr och frisk smak med markerad syra, inslag av äpple och päron samt mineral. Honungslen struktur, viss smörighet och vingummi i avslutet. Ett mycket välgjort vin.

Aromatisk doft med inslag av citrus och mineral. Torr och något spritsig, fyllig och lång, inslag av tropiska frukter, lychee, krusbär och mineral. Ett koncentrerat vin med viss utveckling i dynamisk balans. Passar mycket bra till bergtungafilé i vitvinssås.

Enorma syror med en relativt fyllig kropp som perfekt håller balansen. Fräsch frukt med nyanser av citrus och persika. Fin mineralton. Ett överlägset vin i sin prisklass.

Frisk, grön, kryddig doft. Frisk, mineralisk smak med inslag av grönt äpple. Mycket balanserad med fin fyllighet och ett uns av vaniljsötma. Enormt aptitretande och välmakad.

Mycket frisk och grön smak. Enkelt men trevligt vin i rätt prisklass.

Färgen är ljusgul med lite grön ton. Aromatisk doft med inslag av gröna vindruvor, tropisk frukt och melon. Kryddig, lätt, frisk, ungdomlig, anonym, karaktärslös smak med inslag av citrus, jäst, sötlakrits, grapefrukt, bittermandel, gröna bananer. Beska i eftersmaken. Något kort smak. Läskande om väl kyld. Passade ej till kex med blåmögelost.

Ljust gul. Doftar persika, blommor, tvål, druvig. Smakar tuttifrutti, omogen persika, syrligt godis, känns kolsyrad, pepprig, viss sötma i eftersmaken, ungdomlig, viss fyllighet, viss friskhet, druvtypiska drag efter luftning.