Provningsanteckningar

Etikettbild

2015 Domaine Binet Jacquet Faugères

Fruktig, bärig, ganska komplex smak där hallon och jordgubbar står i centrum och lätt stallighet och skifferstenighet adderar djup. Bra koncentration och längd med ypperlig drickbarthet genom saftig stil med mjuka men närvarande tanniner. Suveränt gott och drickfärdigt så vitt vi kan bedöma.

Röda viner  ·  2018-02-25  ·  135 kr  ·  75 cl

Ursprung: Languedoc-Roussillon  ·  Faugères AOP  ·  Domaine Binet Jacquet

Druvsammansättning: 30% syrah, 20% carignan, 20% grenache, 20% mourvèdre, 10% cinsault
Mer info om årgången: Jäst och lagrat enbart på tank i 10 månader. Buteljerat i augusti 2016. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. 13,5% alkohol.
(0.0 / 5, 0 röster)