Provningsanteckningar

2010 Chateau Fourcas-Borie

Härligt koncentrerad frukt med integrerad ek åt det småsöta hållet. Rent och snyggt med personlig charm. Känns hyfsat drickfärdigt med utveckling och nedslipade tanniner. Cassis, mörka körsbär, mörk choklad, rostade kaffebönor, aska. Ett spänstigt och mungott vin att ta fram när det börjar höstas.

Röda viner · 2019-08-31 · 191 kr · 75 cl

Ursprung: Bordeaux · Listrac-Médoc AOP · Chateau Fourcas-Borie

Druvsammansättning: 50 % cabernet sauvignon, 40 % merlot, 10 % petit verdot

Mer info om årgången: Jordmånen består av granit på leriga kalkjordar. Jäsningen sker på ståltankar. Druvor från de olika delarna av vingården vinifieras separat. Vinet lagras sedan på 225 liter stora franska ekfat, 10-20 % nya.

(0.0 / 5, 0 röster)