Provningsanteckningar

2010 Château L'Ermitage

Kortfattat är detta fortfarande ett ungt vin med imponerande struktur sett utifrån prisklassen. Syra och tanniner är på plats och ger en bra bakgrund till den rika, blåbäriga frukten och den sparsamma ekbehandlingen. Spara eller drick nu. Senare (klenare) årgångar har upplevts betydligt fattigare.

Röda viner · 2015-10-03 · 119 kr · 75 cl

Ursprung: Bordeaux · Listrac-Médoc AOP · Vignobles Thomas

Druvsammansättning: 50% merlot, 40% cabernet sauvignon och 10% petit verdot

Mer info om årgången: Odlingsområde: Druvorna till detta vin kommer från en vindodling om 10 hektar. medelåldern på vinrankorna är 40 år. Planteringstätheten är 6 650 plantor per hektar. Jordmån: Lerjord rik på kalk, grus och kisel. Skörd: Maskinell. Tillverkning/ Vinifiering: Jäsning och skalmaceration på temperaturkontrollerade ståltankar. Lagring: Ett år på franska ekfat, varav 10 procent av dessa var nya.

(0.0 / 5, 0 röster)