Provningsanteckningar

Etikettbild

2007 Royal Tokaji Furmint Dry

Väldigt utvecklad, klart förbi sin topp, men ändå inte utan glädjeämnen. Smaken är intensivt gulfruktig i fyllig stil med inslag av halm, honung, mandelbiskvier, torkade plommon, mineral och botrytis. Avslutet är långt med lite restsötma och bärs upp av en fortfarande pigg syra. Lite fräschör har försvunnit med åldern vilket lockar fram en lite dammig och klumpig nyans. Ändå imponerande i sin prisklass och ett gott exempel på den kvalitet Furmint kan ge även hos en medelmåttig producent.

Vita, torra viner  ·  2014-06-14  ·  99 kr  ·  75 cl

Ursprung: Felsö-magyarországi  ·  Tokaj-Hegyalja (Vinregion / PDO)  ·  Royal Tokaji Wine Company

Druvsammansättning: Furmint
Mer info om årgången: Skörd: Manuell, i slutet av oktober. Vinifiering: Jäsning på ekfat och ståltankar. Lagring: Hälften av vinet lagrades i ett halvår på nya, ungerska ekfat från Zemplén.
(0.0 / 5, 0 röster)