Provningsanteckningar
NV Jacob's Creek Double Barrel Shiraz
Man borde såklart höja ett varningens finger redan när man läser double barrel på etiketten, speciellt med tanke på att det andra fatet är ett använt whiskyfat, men här får vi faktiskt ett riktigt trevligt och gott vin i säregen stil. Visst finns här syltighet och vaniljsötma men vi bjuds ändå på en oväntat stram smakupplevelse med friska, fräscha, röda bär i centrum, en klädsam medelfyllighet och finfin balans trots stadiga 14,9% alkohol. Drickbarheten påhejas av ganska snälla tanniner och en viss rökighet/svärta från ekfaten bidrar till komplexitet.
Röda viner · 2017-02-17 · 150 kr · 75 cl
Ursprung: South Australia · Barossa Valley (GI) · Jacob's Creek Wines