Provningsanteckningar

Etikettbild

2017 Vistamar Reserva Semillón

Semillonylle och -gummi direkt i sniffet. I smaken följer sauvignonaktiga noter av svartvinbärsblad och nässlor. Fin koncentration och viss utveckling redan. Det här är ett friskt, gott och smakmässigt ganska intressant vin med viss komplexitet. Klarar och kan säker vinna på ytterligare några års lagring om man är lagd åt det hållet.

Vita, torra viner  ·  2020-03-14  ·  59 kr  ·  75 cl

Ursprung: Valle Central  ·  Casablanca Valley (DO)  ·  Viña Vistamar

Druvsammansättning: 85% semillon och 15% sauvignon blanc.
Mer info om årgången: Jordmån: Alluvial jordmån med inslag av sand. Skörd: Manuell. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna avstjälkas och pressas och får sedan macerera med skalen i fem timmar. Musten jäser sedan vid låg temperatur.
(0.0 / 5, 0 röster)