Provat från appellationen Casablanca Valley

Ektyngt av kokos, vanilj och smör med tropisk frukt. Trots allt hyfsat friskt och gott med lite pepprigt av färsk ingefära och limebeskt. Helt okej en rutten tisdag.

Druvsammansättning: Chardonnay och riesling

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand, tidigt på morgonen. Tillverkning: Druvorna krossas och macererar med skalen i sex till åtta timmar vid låg temperatur. Alkoholjäsningen sker på ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 15 till 16 grader.

Kryddig och jordgubbig med godis- och violtoner. Medelfyllig och frisk smak med lite fatig, eldig svans. Klart gott trots lite kärv och kantig struktur.

Druvsammansättning: Pinot noir

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och krossades följt av 72 timmars kallmaceration vid 8-10 grader. Musten fick sedan jäsa 5-7 dagar i rostfria ståltankar vid 25-27 grader. Efter ytterligare fem dagars skalmaceration pressades vinet och tappades över till ekfat för malolaktisk omvandling och lagring. Lagring: Vinet har lagrats ett halvår på franska och amerikanska ekfat. Faten var ett och två år gamla.

Läcker pinot med något överdimensionerad ek. Härligt parfymerade, viol- och lakritsosande, rosblommiga nyanser i fin fin symbios med klarbär, jordgubbar och svartpeppar. Bra häng i eftersamken. Gott.

Druvsammansättning: Pinot noir

Rejält fruktig och lika rejält ekad. Lite bitterbeska körsbär möter violgodis, sandelträ, örter och parfymerad duschkräm. Det hela utmynnar faktiskt i en ganska god kompott.

Druvsammansättning: Pinot noir

Fyllig, smörig smak med ekfatstoner, tropisk frukt och limefräschör. Gott och välgjort i sansad stil med viss mineralitet bland det rika och munrunda.

Druvsammansättning: Chardonnay