Provningsanteckningar
2017 Saint-Joseph Dauvergne Ranvier
Opak blålilasvart färg. Doften är mörkt köttig och örtig med inslag av jord, chark och något animaliskt. Björnbär, plommon, viol och svarta oliver fyller på snyggt. Stort och nyansrikt för näsan alltså. Hyfsat mjuk, frisk, läskande smak med balans och elegans (om bacon kan anses vara elegant). Gott nu med mycket att analysera och snacka om men förmodligen med stoppning nog att lagras betydligt längre.
Röda viner · 2020-07-03 · 169 kr · 75 cl
Ursprung: Rhône · Saint-Joseph AOP · Dauvergne Ranvier