Provningsanteckningar

2017 Strekov 1075 Rizling

En ruskigt koncentrerad Olasz Rizling (Welschriesling) från slovakisk favoritadress. Mineralisk äppelmust med spår av autolys. Som gjord för att sippa på när hösten gör entré.

Vita, torra viner · 2020-09-13 · 300 kr · 75 cl

Ursprung: Slovakien · Slovakien · Strekov 1075

Druvsammansättning: Rizling; welschriesling; olaszrizling; ryzlink vlašský.

Mer info om årgången: Grapes are hand harvested with a small amount of botrytis on the grapes and destemmed. The juice is fermented in neutral oak barrels with zero sulfur added during the entire process. The wined bottled unfined and unfiltered with zero addition of sulfur.

(0.0 / 5, 0 röster)