Provningsanteckningar

2012 Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Cuvée Tradition

På plussidan: eken har integrerats väldigt fint; endast en hint i bakgrunden. Det finns eleganta ansatser. På minussidan: det drar år russin och körsbärslikör; vi har helt enkelt svårt för vinstilen. Det är Syrah-köttigt och Grenache-jordgubbigt, men den spritiga alkoholen stör verkligen. Den går inte att lagra bort. Tur i oturen att vi inte proppat källaren full av det här.

Röda viner · 2019-09-02 · 265 kr · 75 cl

Ursprung: Rhône · Châteauneuf-du-Pape AOP · Bosquet des Papes

Druvsammansättning: Grenache (75%), Syrah, Mourvèdre, Counoise och Vaccarèse (25%)

Mer info om årgången: Årgång 2012 bjöd på en torr och relativt varm vår och sommar. Det regnade knappt 50 mm under våren och det var helt torrt fram till i början av september månad då det föll regn i några dagar. Det gjorde dock nytta då stockarna behövde lite regn för att fullt ut kunna mogna druvorna. Kännetecknande för 2012 var också en ständigt blåsande Mistralvind som förutom att torka bort eventuell fukt även höll skördeuttaget nere. Hos Bosquet des Papes var snittavkastningen 26 hektoliter per hektar årgång 2012.

(0.0 / 5, 0 röster)