Provningsanteckningar
2000 Le Galantin
Rödbrunt, skräpigt utseende. Skitig, kryddig, mogen, knäckig doft med inslag av knallpulver, svamp, häststallar och ett uns papplåda. Mjuk, kryddig, mogen, rökig, något kvalmig smak med inslag av svamp, lakrits, salt, stall och enbär. Vi anade vinets bäst-före-datum redan för två år sedan och nu får man nog säga att vinet är på tydlig nedgång. Det finns fortfarande intressanta mognadsinslag men skitiga, ofräscha toner börjar ta överhanden. Nästan övermäktigt som sällskapsdryck men helt rätt till nötsteken med gräddigt potatismos och smörig sås.
Röda viner · 2009-03-14 · 219 kr · 75 cl
Ursprung: Provence · Bandol AOP · Domaine Le Galantin