Provat från regionen Provence

Lättviktigt i gommen men med god koncentration och intensitet. Rosa toner av smultron, röda vinbär och skogshallon. En lite stenig mineralsälta kompletterar fint. En riktigt bra rosé.

Druvsammansättning: 60% grenache, 20% cinsault och 20% syrah

Läs mer

Stram men ändå med generös med mörka bär och örtighet. Fin tanninstruktur och balanserade syror. Mustigt och soldränkt i munnen men på det hela en sval känsla. Gott men avsaknad av komplexitet.

Druvsammansättning: 50% syrah, 40% cabernet sauvignon och 10% grenache

Mer info om årgången: Jordmån: Lera, sand- och kalksten. Lagring: 30 procent av vinet har lagrats på franska ekliggare om 7 500 liter och 20 procent på franska ekfat om 225 liter, i tio månader. Resterande del vin lagrades på ståltankar.

Läs mer

Den här rosén imponerade på oss med sin elegans, återhållsamma bärighet och tydliga mineralitet. Friskt och syrligt genom smultron, röda vinbär, blodgrapefrukt och örter. Gott.

Druvsammansättning: 50% grenache, 30% cinsault och 20% Syrah

Läs mer

Varm, svärtad smak med bra tanniner. Anslaget är ljust och lätt trots det sträva och fylliga. Jordgubbar, körsbär, stall, lite blandade stjälkar och något stenigt. Fortfarande ett riktigt bra vin.

Druvsammansättning: 70% mourvèdre, 25% grenache, 3% cinsault och 2% carignan

Läs mer

Två år sedan sist och det har hänt en del smakmässigt; den mulliga, fylliga frukten har fått ge vika något för mer vuxna nyanser av stall, tobak och varma, våta stenar. Bottenklangen är fortfarande fruktig. Det varma intrycket har dämpats till förmån för svalt, stramt, syrligt och strävt. Vi kan kalla det elegans. Lång eftersmak.

Läs mer

Tät, röd färg som glesar ut lite mot kanten. Fruktig, varm doft med viss animalitet och ett överflöd av bruna kryddor och örter i full blom. Smaken är mullig och fyllig med rik blålila frukt, kalkig mineral och söt tobak. Sval finish men värmande, med balans och finess. Det godaste röda på ett bra tag. Drick nu eller lagra läng(r)e.

Läs mer

Ljust, läskande laxrosa färg. På näsan stenigt och rödbärigt med fräscha blodapelsintoner och en örtighet. Rik smak där det lätta röda möter det vita med smultron, grapeskal, basilika och mineralpepprighet. En riktigt bra rosé, långt ifrån det blaskiga, att klunka iskall på solig balkong.

Druvsammansättning: 60% grenache, 20% cinsault och 20% syrah

Läs mer

Något over the top med lite kokta, unkna inslag. Helt klart drickbart fortfarande dock i fruktpackad stil med mint, lätt russinton, karameller, aska och burktomat. Det här vinet har gett oss mycket glädje tidigare men den här flaskan var lite övergången. Synd.

Druvsammansättning: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 5% Grenache. 14 months in oak.

Läs mer

Smultronbärig, citrusfruktig, piggt mineralisk och härligt koncentrerad i ren, fräsch stil. Väldigt fokuserat med god mix av kraft och finess. Här finns inte mycket att gnälla på och har man börjat inse poängen med rosé bör man nog vända sig häråt för att övertygas ytterligare. Förmodligen den bästa rosén vi någonsin har provat.

Druvsammansättning: 90% tibouren och 10% grenache

Mer info om årgången: Odlingsområde: Côtes de Provence är en utspridd appellation, med odlingar som sträcker sig från utkanterna av Marseille till vingårdarna i Villars-sur-Var norr om Nice. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Le Pradet i västra delen av Provence. Vingårdarna omfattar 15 hektar och ligger cirka 800 meter från Medelhavet. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna avstjälkas, och pressas därefter varsamt under tre timmar. Förutom den skalkontakt musten har under pressningen sker ingen ytterligare skalmaceration. Musten dras sedan över till ståltankar där den kyls ner, för att hindra att jäsningen drar igång för snabbt. När jäsningen har kommit igång, drar man över musten till franska ekfat om 300 liter. En fjärdedel av faten byts ut varje år. Musten jäser cirka en vecka och vinet får sedan vila tillsammans med jästfällningen i cirka tio månader. De första månaderna rörs jästfällningen om en gång om dagen. Ingen malolaktisk jäsning.

Läs mer

Rent och fräscht med smultronbärighet och en lätt nyans av lavendel och timjan. Lätt och luftigt i munnen med en eftersmak som klingar av väldigt snabbt. Det som bjuds är gott för stunden men inbjuder inte till djupare analys eller eftertanke.

Läs mer

Klassiska noter av hallon, röda vinbär och örter men också ett uppstramande mineralsting. Vinet andas fräschör med sin höga syra och syrliga saftighet. Eftersmaken klingar ut i karamelliserad citrus. Ett riktigt gott vin.

Druvsammansättning: 87% mourvèdre, 10% grenache, 3% cinsault

Läs mer

Det här vinet är i behov av ytterligare lagring. I nuläget gott och delvis avrundat men samtidigt lite grovt och småtaggigt. Den solmogna, blå frukten känns primär med bara antydan till utveckling. Här hade vi velat se mer av hästens hud och boning. Smakrikt och typiskt hur som helst utan att vara stort med fortsatt potential. Spara om du har en flaska.

Druvsammansättning: Mourvèdre

Läs mer

Underbart typiskt med sin strama struktur, animalitet och blå frukt. Vi hittar plommonskal, tung mineralsälta och häststallar. Fin utveckling med tanniner och syra i behåll som tål betydligt längre lagring. 14 % alkohol i suverän balans. Ett härligt vin som var värt att vänta på.

Druvsammansättning: 70 % mourvedre, 25 % grenache och 5 % syrah

Läs mer

Torr, utvecklad smak i frisk, sval stil. Nyansrikt med plommon, cassis, lingongrädde, viss blommighet och köttiga toner. Stramt, gott och väldigt fint utvecklat utan att för den skull vara ett stort vin. Dags att dricka upp årgången tycker vi.

Druvsammansättning: 70% cabernet sauvignon, 25% syrah och 5% grenache

Läs mer

Utvecklat såklart med jordighet, rotfrukter och peppar. Superharmonisk i smaken med mjuk örtighet, sval blå frukt och silkiga tanniner. Mintig eftersmak med korinter som börjar närma sig russin. Faten har jobbat sig in fint i vinet och förgyller snarare än stör. Stilen är robust men ärlig och vinet har personlighet nog att hålla intresset vid liv. Den här flaskan känns betydligt mer inspirerande och vital än den förra som vi drack för tre år sedan. Smått imponerande faktiskt.

Druvsammansättning: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 5% Grenache. 14 months in oak.

Läs mer

Här snackar vi klassisk struktur, elegans och balans. Redan i sniffet får vi en föraning av vad som komma skall genom småstallighet, blåbläckighet och lermineral. Smaken är tight men så pass öppen att en rik, floral fruktighet och smådyngig lerighet avslöjas. Ekfaten ger strävhet och komplexitet. Vi får en mycket stram, knastertorr upplevelse där syran står i rampljuset. Vän av stall sparar såklart en flaska i fem, tio, ja kanske femton år. Vi andra gör det också men dricker även nu med välbehag. Så välstrukturerat och tidlöst. Så gott. Ett tveklöst köp och priset är skrattretande lågt.

Läs mer

Balanserad, fräsch smak med smultron, röda vinbär, mynta, lakrits och mineral. Avslutet är angenämt bitterbeskt. Superskön upplevelse från första zippen. Ett riktigt välgjort vin med elegans och ursprungskänsla. Varmaste rekommendationer.

Läs mer

Färgen är hallonröd med lite lila nyans och släpper igenom en hel del ljus. Något tillbakahållen doft med inslag av hallon, viol, salmiak, salvia, jord och nygödslad leråker. Helt klart en skön doft som känns mer robust och rejäl än elegant och finlemmad. Smaken är läskande och fräsch med sandiga tanniner. Vi får en ren, pigg, och energisk smak med varm frukt som framkallar endast ett uns syltighet. Hallon, viol, plommon, lakrits och choklad. Alla ingående komponenter balanseras riktigt fint och vi bjuds på superb drickbarhet just nu. Riktigt gott och välgjort.

Läs mer

Färgen är röd med viss tegelnyans mot kanten. Doften är svagt animalisk eller kanske snarare lite rökig som en redigt inrökt skinnfåtölj. Intrycket är dock att vinet är rejält uppstramat och något slutet i nuläget men vi hittar i alla fall körsbär, lakrisal, bittermandel, rostad ek och något som påminner om stål. Smaken är varm, torr och stram med härlig syra. Nyansrikt och elegant men aningen knutet. Hallon, paprika, kaffe, choklad, mynta. Det här är ett klassiskt skolat vin som nog inte tilltalar alla och som vi bedömer behöver slipas ner i vinkällaren under ett antal år.

Druvsammansättning: Mourvédre och grenache

Läs mer

Blodröd färg. Underbar, sammansatt, ytterst komplex näsa där lager på lager av nyanser bildar en väv ur vilken vi har svårt att urskilja enskilda komponenter. Korinter, söt tobak, vanilj, choklad och svettig mockajacka sticker tydligast ut. Smaken är en suverän upplevelse i total harmoni. Fina syror, härlig utveckling, rödvinbärsfriskhet, mjukt mognade tanniner i läskande, lätt stil. Ett storslaget vin i utvecklad men vital stil. Inte det allra, allra, allra mest komplexa vin vi har smakat, men tveklöst ett av de godaste.

Druvsammansättning: 75% cabernet sauvignon, 20% Syrah and 5% Grenache

Läs mer

Ren, stram, ungdomlig smak med fin frukt. Hallon, lakrits, viss ladugård. Torr stil med ett uns alkoholhetta i eftersmaken. Absolut den finaste årgången hittills av vinet som vi har provat. Bör lagras för avrundning och mognadstoner.

Druvsammansättning: 70% mourvèdre, 25% grenache, 3% cinsault och 2% carignan

Läs mer

Medeltät, röd färg med utvecklingsbrun nyans. Stor, utvecklad, komplex, sammansatt mörkfruktig, jordbruksanimalisk doft med inslag av moreller, höstskog, kaffe, tobak, björnbär, blå plommon, vulkanisk aska och torkade örter. Mycket frisk, torr medelfyllig, svärtad, nyanserad smak med inslag av salmiak, kakao, brända örter, torkad frukt och stall. Ett superbalanserat vin med enorm längd. Värd att vänta på även om vi kanske väntade något år för länge?

Druvsammansättning: 75% mourvèdre och 25% grenache

Mer info om årgången: Skörd: Manuell. Avkastningen var 40 hektoliter per hektar. Vinifiering: Druvorna avstjälkades och krossades. Jäsning och skalmaceration i 15 dagar med regelbunden överpumpning samt manuell nedtryckning av skalmassan två gånger per dag. Lagring: 20 månader på 500-liters ekfat.

Läs mer

Ny årgång av en gammal favorit. Det här är vinet att plocka fram när man vill ha en rejäl syra- och tanninutmaning i munnen. Självklart bör man låta vinet ligga ett tag i källaren för att mjukas upp men ibland vill man ju bara käka taggträd till middag. Smaknyanserna visar upp ursprungs- och druvtypicitet i form av en lantlig stallston, lakrits, choklad och peppar. Överhuvud mycket svarta toner och lite väl oförlöst frukt. Vi sparar detta välbyggda vin några år.

Druvsammansättning: 70% mourvèdre, 25% grenache, 3% cinsault och 2% carignan

Läs mer

Här har vi ett storslaget vin som inte alls har påverkats negativt av den uttalat heta årgången (i Bandol är det väl alltid stekhett?) Färgen är vackert klarröd. Doften är fulländad och helt ren i sin nyansrikedom, långt ifrån de elakt skitiga ladugårdar som Mourvèdre kan visa upp (och som vi också gillar). Vi finner närmast Nebbiololika inslag av lakrits och rosor, samt kanelkryddad äppelmust som påminner om Leon Barrals Jadis. Det hela lindas in i en kryddvarm, underbar fräschör. I smaken finner vi drag av torkade örter, lakrits och lite av den typiska lantligheten (i form av varm djurhud och oxblod). Den blå frukten är sval i sitt uttryck och fylligheten mycket elegant (endast 13,5% alkohol). Lagra några år till för att slipa av den sista strävheten. Ett stort vin som vi med glädje återvänder till,

Läs mer

Rödbrunt, skräpigt utseende. Skitig, kryddig, mogen, knäckig doft med inslag av knallpulver, svamp, häststallar och ett uns papplåda. Mjuk, kryddig, mogen, rökig, något kvalmig smak med inslag av svamp, lakrits, salt, stall och enbär. Vi anade vinets bäst-före-datum redan för två år sedan och nu får man nog säga att vinet är på tydlig nedgång. Det finns fortfarande intressanta mognadsinslag men skitiga, ofräscha toner börjar ta överhanden. Nästan övermäktigt som sällskapsdryck men helt rätt till nötsteken med gräddigt potatismos och smörig sås.

Läs mer

Rubinröd färg. Mörk, svart, ungdomlig doft med inslag av svarta körsbär, hästgödsel, örter, kaffe, blåbär, kakao och blöt höstskog. Knuten, ungdomlig, fatbetonad, kärv, sträv, stram, välstrukturerad smak med inslag av rått kött, körsbär, kaffe och höstskog. Ett alltför ungdomligt och tanninrikt vin som bör lagras för att släppa loss ordentligt. Fungerar hyfsat till rostbiff av svenskt lamm med stekta skogschampinjoner och gräddsås med enbär.

Druvsammansättning: 70% mourvèdre, 25% grenache, 3% cinsault och 2% carignan

Läs mer

Medelfyllig, röd färg med orange kant. Doften är intensivt rödbärig och animalisk med inslag av kryddor, jordgubbar, rosmarin, kaffe, svamp och tydlig lavendel. Smaken är stram och frisk med goda tanniner, något eldig men integrerad och utvecklad med animaliska toner. Inslag av rostade ekfat, kaffe, lakrits, höstlöv och söt röd frukt. Vinet är spännande i lite krävande djurisk stil med stor nyansrikedom och fin struktur. Vi saknar lite koncentration och längd men vinet känns helt färdigt att drickas nu.

Druvsammansättning: 75% mourvèdre och 25% grenache

Mer info om årgången: Skörd: Manuell. Avkastningen var 40 hektoliter per hektar. Vinifiering: Druvorna avstjälkades och krossades. Jäsning och skalmaceration i 15 dagar med regelbunden överpumpning samt manuell nedtryckning av skalmassan två gånger per dag. Lagring: 20 månader på 500-liters ekfat.

Läs mer

Tät, blåröd färg. Varm, fruktig, något animalisk doft med inslag av vanilj, choklad, arrak, vitpeppar och lite alkohol som luftar bort. Frisk, sträv, fyllig, stram, kärv, kryddig, elegant smak med viss utveckling och inslag av kakao, kaffe, tobak och blåbär. God nu men med kraft nog att ligga och rundas av nu.

Druvsammansättning: 70% mourvèdre, 25% grenache, 3% cinsault och 2% carignan

Mer info om årgången: Manuell skörd, från 15 september till 4 oktober. Avkastningen var 29 hektoliter per hektar. Inga kemiska produkter används i vingårdsarbetet. Druvorna avstjälkades. Jäsning med naturliga jäststammar under tre veckor med manuell nedtryckning av skalmassan i musten, så kallad pigeage. 22 månader på 130-500 liters ekfat, Vinet har varken klarats eller filtrerats innan buteljering. La Bastide Blanche köptes 1972 av herr Bronzo och hans två söner, Louis och Michel. Sedan 1999 äger de dessutom vingården Château des Baumelles. De två vingårdarna uppgår sammanlagt till 40 hektar. Bandol ligger vid kusten mellan Marseille och Toulon i södra Frankrike.

Läs mer

Tät, rödsvart färg med tegelkant. Stor, mogen, koncentrerad doft med inslag av russin, fat, kött, vaniljglass, torkad frukt, citrus, plommon, mörka bär, nötter och kaffe. Frisk, medelfyllig, mogen, svart, alkoholstark, pepprig smak med inslag av kött, rostad ek, tjära, mörk choklad, mörka bär, svarta vinbär, svarta körsbär, tobaksrök, vanilj och citrus. Ett helt fullmoget vin med total avsaknad av elegans men med kraft och komplexitet nog att bli intressant. Stilen är vuxen och krävande och mycket otillgänglig med nyanser av rått kött och rökig tobak. Kan möjligen ha nått sin topp med tanke på de något torra tanninerna. Vinet blir dock ungdomligt fruktigt tillsammans med den örtiga fransyskasteken och de smörslungade sockerärtorna. Mourvèdre torde vara en av vinvärldens mest underskattade blå druvor.

Läs mer

Vacker, djup, rödviolett plommonfärg. Stor, utvecklad, kryddig doft med inslag av mörka bär, rostad ek och mognadstoner. Stor, mogen smak med inslag av mörka bär, vitpeppar, bacon och tobak. Perfekt mogen i smaken med tydligt avrundad garv- och fruktsyra. Fortfarande fruktig med len textur.

Druvsammansättning: Cabernet sauvignon, Mourvèdre, Syrah

Läs mer

Stor, animalisk, frisk, kryddig, lite blommig doft med inslag av rått kött.

Druvsammansättning: 40% Grenache, 40% Syrah, 15% Carignan, 5% Mourvèdre

Läs mer

Laxrosa färg. Komplex, fyllig, nyansrik doft med inslag av apelsin, mineralitet, äppeljuice, cement, aprikos och en liten biton. Fyllig, örtig, nyansrik, lite kokt, tunn smak med bra syra, viss komplexitet, viss längd och inslag av röda äpplen, hallon, mineral, apelsin och vanilj. Elegant ambition som inte håller hela vägen. Välgjord men lite ospännande. Oenighet om koncentration och kvalitet.

Druvsammansättning: 60% Mourvèdre, 30% Grenache, 10% Cinsault

Läs mer

Mörkt röd, ogenomtränglig färg med tegelkant. Stor, kryddig, örtig, fruktig doft med inslag av vitpeppar, plommon, viol, lakrits, mint och fat. Stor, fruktig, medelfyllig smak med viss utveckling, avmattande syra och inslag av muskot, plommon, körsbär, gräs, russin och svarta vinbär. Fortfarande omogna tanniner.

Läs mer

Tegelfärg. Mycket stor, utvecklad, oerhört komplex, jordig doft med inslag av ladugård, multna höstlöv, plommon, stall, rostad ek och rosor. Mogen, utvecklad, fyllig, lång, sträv, bränd, balanserad, nära fulländad, harmonisk smak med inslag av tobak, rökt korv, körsbär, eukalyptus, tryffel, blommor, jord, svamp och nypon. Mycket nära fullkomlig balans. Oerhört välgjort, generöst och stort vin med bra strävhet.

Druvsammansättning: 95% Mourvèdre, 5% Grenache

Läs mer

Röd färg. Örtig, fruktig, mycket stor, ungdomlig, varm, komplex, animalisk doft med inslag av jordgubbar, koda, rökt korv, ek, dill, vanilj, plommon och peppar. Kryddig, fyllig, ungdomlig, frisk, mustig och stallig smak med inslag av blåbär, mint, viol, eukalyptus, chark, mörk choklad. Ett stort, fruktigt, härligt mintigt men helt ofjäskigt vin med exakt balans och dessutom en mycket bra årgång.

Druvsammansättning: 50% cabernet sauvignon, 50% Syrah

Läs mer

Röd färg med tegelnyans. Utvecklad, brödig, smörig, knäckig, frisk, enkel, ganska stor, direkt, animalisk, mjuk doft, nästan i italiensk stil, med inslag av smörkola, moreller, äpplemust, vanilj, kanel, konserverad frukt. Fyllig, kryddig, lång, frisk, animalisk, utvecklad smak med inslag av kakao, bokna äpplen, chokladtryffel, vanilj. Mycket komplex med angenäma garvsyror och hyggliga fruktsyror. Utvecklad, nära mognad.

Druvsammansättning: Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault

Läs mer