Provningsanteckningar
2004 Barolo La Serra Voerzio Gianni
I glaset tätt, rödsvart med tegel mot kanten. Sniffet är skrattretande förförisk och fjäskigt med chokladtryffel, djup blåfruktighet, lätt violblommighet, korinter och övertoner av målarfärg. Utvecklat men inte på något sätt på väg utför. Smaken är rejäl och kraftfull i fyllig stil. Otroligt gott utan att vara särskilt komplicerat eller tankekrävande. Tanninerna är mjuka nog att matcha en pankopanerad kyckligfile med ratatouille. Alla är nöjda och glada och nämner något om avsaknaden av elegans, mineral, parfym och annat oväsentligt.
Röda viner · 2017-04-16 · 288 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Barolo (DOCG) · Voerzio Gianni