Provningsanteckningar

Ganska transparent körsbärsfärg med antydan till orangebrun nyans på tungan. JA, vinets tunga. Sniffet är förföriskt med sensuell parfym, bärighet i form av tranbär och körsbär samt fint rostad ek som bidrar med nyrostat kaffe. Vi ges också viol, rosor, tjära och lakrits, alltihop i en ungdomligt fräsch tappning. Vi smakar och får en riktigt frisk syra och inledningsvis ganska vassa tanniner. Vinet blir mildare efter luftning och öppnar upp ett brett register av blålila frukt och delikata ektoner. Även en örtig, lite kärv ton som lätt associeras till vulkanisk aska finns där. Det här är bara så fruktansvärt gott, på egen hand eller till Lulles rökta korv, eller till en bit Camembert. Det känns som en evighet från La Spinettas sötklumpiga Barbera som vi provade häromsistens i samma prisklass. Fantastiskt välgjort, välstrukturerat och välsmakande. Drick nu eller spara flera år.