Provningsanteckningar

2018 Nerocapitano

Fredagspizzan i ugnen. Rödtjutet upphällt. Livet är stort i det lilla enkla. Det är sötsyrliga röda bär. Blodapelsin och vulkanisk aska. Avlägsen deodorant. Avnjutes väl kyld.

Röda viner · 2019-09-06 · 199 kr · 75 cl

Ursprung: Sicilien · Terre Siciliane (IGT) · Lamoresca

Mer info om årgången: Jordmån: Lera och kalksten. Skörd: Druvorna skördades andra veckan i oktober. Skördeuttaget var 25 hektoliter per hektar. Tillverkning/Vinifiering: 15 dagars jäsning och skalmaceration i plasttank. Ingen tillsatt jäst användes.

(0.0 / 5, 0 röster)