Provningsanteckningar
2002 Le Théron
Doften är så där ultimat balanserad mellan fräsch frukt och intressant mognad. Precis som vi vill ha det. Vi finner syrliga blå plommon, blåbär, björnbär och mintchoklad (närmast Merlotlikt) i fin kombination med murkna höstlöv och färsk hästskit. Riktigt läckert så långt. I smaken förlängs de utvecklade tonerna med torkad frukt och lindas in i fint nedslipade tanniner och en riktigt frisk syra. Vinet Bordeauxlik dock något robustare men håller sig inom det område vi brukar benämna elegant. Det finns en liten gleshet i mellanregistret och en lite besk svärta som stör något i eftersmaken men i övrigt är vinet rikt och riktigt vitalt trots sin ålder. God utdelning på fyra års lagring.
Röda viner · 2010-12-25 · 109 kr · 75 cl
Ursprung: Sud-Ouest · Cahors AOP · Domaine du Théron