Provningsanteckningar

2017 Markowitsch Chardonnay

Gott men enkelspårigt med mineral och ung frukt som drar åt det gula genom apelsiner, aprikoser och päron. Rent och snyggt, befriat från ek med en viss munrundhet. Lättdrucket och lättglömt.

Vita, torra viner · 2018-07-06 · 129 kr · 75 cl

Ursprung: Niederösterreich · Carnuntum DAC · Gerhard Markowitsch

Druvsammansättning: Chardonnay

Mer info om årgången: Jordmån: Grus och lera med djupare lager av kalksten. Skörd: Druvorna skördades för hand i slutet av september och början av oktober. Tillverkning/Vinifiering: Jäsningen skedde på ståltankar vid en temperatur av 18-20°C. Vinet vilade en tid med jästfällningen på tankarna.

(0.0 / 5, 0 röster)