Provningsanteckningar
2005 Cumal
Ganska tät, rödblå färg. Doften är generöst fruktig (tänk Kaliforniencabbigt flörtig), lite kalkig med inslag av drottningsylt, vanilj, choklad och söt ek. Smaken är välstrukturerad och fullständigt harmonisk med god syra och lättdrucken strävhet. Skogsbär, blåbär, hallon, vänligt hopkokat med vaniljstång ger ett godisgott avslut. Det här är ett riktigt gott och fruktigt vin som möjligen saknar ett uns komplexitet för att skapa det där extra intresset. Imponerande dock att ett vin med så pass hög ålder känns så pigg och fräsch. Kan säkerligen lagras mycket ytterligare för mer utveckling. Roligt med en udda druva också.
Röda viner · 2012-08-11 · 199 kr · 75 cl
Ursprung: Kastilien-León · Léon (DO) · Dominio Dostares