Provningsanteckningar

Etikettbild

2009 Laforet Chardonnay

Ljust blekgul färg. Stor, fruktig, solmogen doft med inslag av ananas, gula äpplen, lime, smör och kalk. Arketypiskt och salivframkallande. Stor, fet men frisk, ungdomlig, något smörig smak med inslag av gula äpplen, ananas och mineral. God koncentration, distinkta smaker i ren, elegant tappning gör oss mer än nöjda. Vinet kan gott lagras några år för ytterligare komplexitet.

Vita, torra viner  ·  2011-03-04  ·  119 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Bourgogne AOP  ·  Joseph Drouhin

Druvsammansättning: Chardonnay
Mer info om årgången: Efter den manuella skörden har musten jäst på rostfria ståltankar. En del av vinet har sedan mognadslagrats på ekfat för att sedan blandas med det vin som har lagrats på ståltank.
(0.0 / 5, 0 röster)