Mycket frisk, ungdomlig, ren smak med lite klen mousse. Inslag av citrus och gröna äpplen. Viss initial brödighet i den annars diskreta doften. Ett gott, enkelt men korrekt vin med relativt kort eftersmak.
Mousserande viner
·
2007-10-13
·
78 kr
·
75 cl
Ursprung:
Bourgogne
·
Crémant de Bourgogne AOP
·
Geisweiler
Druvsammansättning: 65% pinot noir, 20% chardonnay, 10% gamay och 5% aligoté
Mer info om årgången: Vinifiering: Traditionell metod, vilket bland annat innebär att vinets andra, kolsyregivande jäsning skedde i butelj. Till detta vin användes endast musten från första pressningen. Lagring: 15-18 månader tillsammans med jästfällningen innan degorgering - avlägsnandet av jästfällningen. Maison Geisweiler grundades 1804 av François Geisweiler. Idag ägs varumärket av Picard Vins & Spiritueux. Crémant de Bourgogne är en appellation för mousserande viner från Bourgogne sedan 1975. Tillåtna druvsorter är aligoté, chardonnay, gamay, pinot noir och sacy. Odlingarna upptar cirka 550 hektar.
