Senast provat från appellationen Crémant de Bourgogne
NV Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra
Provningsanteckningar
Fylligt, småäppligt och finbubbligt med bra vässad syra. Söt touch av kex och vit choklad möter syrligt och småbeskt av grape. Ett gott hantverk som vanligt även om denna flaska kanske saknade lite finess och mineralisk känsla.
Druvsammansättning
60% pinot noir och 40% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Crémant de Bourgogne · Clotilde Davenne
Flaskinfo
Provad: 1/1 2024 · Pris: 171 kr · Volym: 75 cl
NV Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra
Provningsanteckningar
Fruktig och mineralisk med god längd. Lyxigt med nougat och baguette. Mycket gott som vanligt med lite mer rondör än vad vi minns sedan tidigare.
Druvsammansättning
60% pinot noir och 40% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Crémant de Bourgogne · Clotilde Davenne
Flaskinfo
Provad: 8/4 2023 · Pris: 171 kr · Volym: 75 cl
NV Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra
Provningsanteckningar
Nu var det ett tag sedan vi provade detta vin men intrycken består; det här är ett ganska imponerande vin i sin genre och prisklass med bra kraft i smaken och med en ren och snygg känsla. Fruktigt, smått rödbärigt med söta kex och nougat. Gott och uppfriskande.
Druvsammansättning
60% pinot noir och 40% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Crémant de Bourgogne · Clotilde Davenne
Flaskinfo
Provad: 6/1 2023 · Pris: 155 kr · Volym: 75 cl
NV Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra
Provningsanteckningar
Fruktig, smått rödbärig med söta kex och nougat. Bra kraft i smaken med en ren och snygg känsla trots rejäl frukt och stor produktion. Ganska imponerande i sin genre och prisklass.
Druvsammansättning
60% pinot noir och 40% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Crémant de Bourgogne · Clotilde Davenne
Flaskinfo
Provad: 27/11 2020 · Pris: 155 kr · Volym: 75 cl
2014 Crémant de Bourgogne Noirs & Blancs Brut
Provningsanteckningar
Vichyvatten deluxe. Nja. Det finns såklart lite mer än så att hämta här. Kex, äpplen och mandarin toppat med en fin mineralsälta. Men inte något för en djupare analys.
Årgångsinfo
Vinet uppfostrat på lattes i 15 månader (dosage 6 gr/l).
Druvsammansättning
Pinot Noir 40%, Chardonnay 60%
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Crémant de Bourgogne · Domaine du Val Grévin
Flaskinfo
Provad: 20/6 2020 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
NV Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra
Provningsanteckningar
Ett stabilt och rikt bubbel med generös citrusfrukt och smålyxiga toner av nougat och och nybakt bröd. Fina bubblor och läskande syra i småfyllig kostym. Väl värt ett köp.
Druvsammansättning
60% pinot noir och 40% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Crémant de Bourgogne · Clotilde Davenne
Flaskinfo
Provad: 13/4 2019 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2014 Crémant de Bourgogne Noirs & Blancs Brut
Provningsanteckningar
I huvudsak fruktig smak med typiska toner av äpplen och citrusfrukter. En lätt mineralitet och nyans av mariekex adderar någon form av komplexitet. Upplevelsen är ren och hyfsat torr med alldeles lagom mycket bubblor. Jämför med för ett halvår sedan så hittar vi ett uns utveckling vilket gör att våra förhoppningar om längre lagring kanske är lite stukade. Bättre att dricka upp alltså.
Årgångsinfo
Vinet uppfostrat på lattes i 15 månader (dosage 6 gr/l).
Druvsammansättning
Pinot Noir 40%, Chardonnay 60%
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Crémant de Bourgogne · Domaine du Val Grévin
Flaskinfo
Provad: 9/2 2018 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
2014 Crémant de Bourgogne Noirs & Blancs Brut
Provningsanteckningar
Frisk och smågrön smak med goda bubblor. Hyfsat tät smak med gröna och gula äpplen, Mariekex, Clementiner och en mineral som för tankarna till Samarin. Upplevelsen är torr även om dosagen känns lite när tempen stiger i glaset. Alldeles lagom komplext att svalka sig med i stora, djupa klunkar en varm sommardag. Borde kunna lagras åtminstone till sin åttaårsdag om man är sugen på mer utvecklade toner. I nuläget är det ungt och piggt och väldigt gott. Kanske allra bäst dag två även om moussen såklart är död då.
Årgångsinfo
Vinet uppfostrat på lattes i 15 månader (dosage 6 gr/l).
Druvsammansättning
Pinot Noir 40%, Chardonnay 60%
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Crémant de Bourgogne · Domaine du Val Grévin
Flaskinfo
Provad: 10/7 2017 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
NV Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra
Provningsanteckningar
Gräddig och brödig smak med helt okej fruktighet och ett viss sting av mineral. Bra mousse och pigg syra. Enkelt men gott, funktionellt och framförallt kruttorrt.
Druvsammansättning
60% pinot noir och 40% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Crémant de Bourgogne · Clotilde Davenne
Flaskinfo
Provad: 24/12 2013 · Pris: 120 kr · Volym: 75 cl
NV Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra
Provningsanteckningar
Härligt gräddig och brödig smak med massor av frukt och generöst med mineral. Bra bubblighet och pigg syra gör det här till en utmärkt aperitif eller ett fullgott tolvslagsalternativ.
Druvsammansättning
60% pinot noir och 40% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Crémant de Bourgogne · Clotilde Davenne
Flaskinfo
Provad: 31/12 2012 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl