Provningsanteckningar

2010 Domaine de la Saulzaie Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Ljusbeige färg och lite småbubblig. Ung, jästig, något kalkig doft med inslag av gröna päron. Ganska enkelt men rent och fint så långt. Smaken är lätt, ung och piggt, porlande frisk med inslag av kalkmineral och päron. Ett helt korrekt, uppfriskande, lättklunkat vin med god balans. Saknar koncentration och komplexitet men det struntar vi i idag.

Vita, torra viner · 2012-08-25 · 79 kr · 75 cl

Ursprung: Loire · Muscadet Sèvre-et-Maine AOP · Domaine de la Saulzaie

Druvsammansättning: Melon de Bourgogne (Muscadet)

Mer info om årgången: Vinifiering: Vinet har jäst på tankar av rostfritt stål under temperaturkontroll och därefter lagrats på jästfällningen (sur lie) fram till tidig vår, för att få mer smak och karaktär. Domaine de la Saulzaie är certifierat terra vitis.

(0.0 / 5, 0 röster)